Alba
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
Appellation Alba situee dans la region du Piemont, celebre pour ses vins de haute qualite.
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Potentiel de garde
Long termeJeunesse0-2 ans
Maturité2-5 ans
Apogée5-10 ans
Déclin
Service
🌡️
16-18°C
Température
🍷
Jeune : 1-2h
Mature : 30min
Carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Gibier
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
🍇Albarossa
🍇Ancellotta
🍇Avarengo
🍇Barbera
🍇Becuet
🍇Bonarda
🍇Brachetto
🍇Cabernet Franc
🍇Cabernet Sauvignon
🍇Chatus
🍇Ciliegiolo
🍇Cornarea
🍇Croatina
🍇Dolcetto
🍇Doux D'Henry
🍇Durasa
🍇Freisa
🍇Gamay
🍇Gamba Rossa
🍇Grignolino
🍇Lambrusca Di Alessandria
🍇Malvasia Di Casorzo
🍇Malvasia Di Schierano
🍇Malvasia Nera Lunga
🍇Merlot
🍇Moscato Nero Di Acqui
🍇Ner D'Ala
🍇Neretta Cuneese
🍇Neretto Di Bairo
🍇Passau
🍇Pelaverga
🍇Pelaverga Piccolo
🍇Petit Verdot
🍇Pinot Nero
🍇Plassa
🍇Quagliano
🍇Sangiovese
🍇Slarina
🍇Syrah
🍇Teroldego
🍇Uva Rara
🍇Uvalino
🍇Vespolina
🍇Avana'
🍇Bragat Rosa
🍇Montanera
🍇Ruche'
Terroir
Tempere continental
Argilo-calcaireSableux
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
Histoire viticole remontant a epoque romaine.
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