Alba est une appellation viticole située en Piedmont, produisant des vins rouge. Ses principaux cépages sont Nebbiolo. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Sable.
Alba
DOCDescription
À ne pas confondre avec les dénominations Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba ou Nebbiolo d'Alba, la DOC Alba est une appellation piémontaise à part entière, approuvée par décret ministériel du 2 août 2010. Son aire s'étend sur des communes de la province de Coni (Cuneo), dans l'Albese, qui réunit les Langhe et le Roero de part et d'autre du Tanaro. Elle marie les deux cépages les plus plantés du secteur : le Nebbiolo de 70 à 85 % et la Barbera de 15 à 30 %, les autres raisins noirs non aromatiques étant limités à 5 %. Seuls des vins rouges sont produits, pour un degré minimal de 12,5 % vol. L'élevage obligatoire est de 17 mois dont 9 en bois, porté à 23 mois dont 12 en bois pour la mention Riserva. Le millésime doit figurer sur l'étiquette et l'élevage se dérouler dans la zone de production.
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Guide offert · 24 pages
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Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Gibier
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Tempere continental
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
Histoire viticole remontant a epoque romaine.
Vins référencés (14)
Et 4 autres vins...
Alba en chiffres
Tire-Bouchon référence 14 vins vérifiés de l'appellation Alba, produits par 6 producteurs, sur des millésimes allant de 2008 à 2023.
Répartition : 7 rouges · 1 blancs · 5 moelleux · 1 fortifiés.
Source : base Tire-Bouchon (14 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Alba
Où se situe l'appellation Alba ?
L'appellation Alba se situe en Piedmont.
Quels types de vin produit l'appellation Alba ?
Alba produit des vins rouge.
Quels cépages sont utilisés en Alba ?
Les principaux cépages de Alba sont Nebbiolo.
Quels sols composent le terroir de Alba ?
Le terroir de Alba repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Sable.
Quel est le climat de Alba ?
L'appellation Alba bénéficie d'un climat tempere continental.
Quels accords mets-vins avec un Alba ?
Un Alba s'accorde notamment avec boeuf, agneau et gibier.
À quelle température servir un Alba ?
Servez les vins de Alba entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Alba sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 14 vins vérifiés de l'appellation Alba, produits par 6 producteurs, sur des millésimes allant de 2008 à 2023.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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