Région viticole · Italy

Calabria

climat méditerranéen sur les côtes, continental

Calabria est une région viticole située en Italy. Elle produit des vins rouges de garde, rosés, blancs secs et passito (vin doux). Ses principaux cépages sont Gaglioppo, Magliocco, Greco nero, Nerello Mascalese, Greco bianco, Mantonico et Guarnaccia.

Description

Étirée sur la pointe de la botte italienne entre mer Tyrrhénienne et mer Ionienne, la Calabre est une terre de montagnes — Pollino, Sila, Aspromonte — où le vignoble occupe surtout les collines (50 %) et la montagne (42 %). Les Grecs, installés sur ces côtes dès le VIIIe siècle av. J.-C., l'appelaient Enotria, « terre du vin ». Le climat est méditerranéen sur le littoral, plus continental et marqué par de fortes amplitudes thermiques dans l'arrière-pays de Cosenza. Les sols mêlent argilo-calcaires, marnes, sables et dépôts volcaniques. Le gaglioppo domine l'encépagement, aux côtés du magliocco, du greco nero et du nerello mascalese ; en blanc, greco bianco, mantonico et guarnaccia. Rouges et rosés représentent les trois quarts de la production. Le Cirò, plus ancienne appellation régionale (DOC en 1969), a donné en 2023 la première DOCG calabraise, Cirò Classico, à base d'au moins 90 % de gaglioppo. Le Greco di Bianco, passito du versant ionien, est le grand vin doux de la région.