Grolleau
Cépage noirMaturation moyenne
Origine
Touraine, France
Description
Cette variété provient sans aucun doute de la région de Touraine et, d'après les analyses génétiques publiées, elle est probablement un descendant du Gouais blanc.
Profil structurel
Rôle en assemblage
Peut également être vinifié seul.
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