Bourgueil
AOPVallée de la Loire →· Bourgueil
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
Appellation réputée pour ses rouges à base de Cabernet Franc, offrant une belle expression du terroir ligérien.
Chiffres clés
2,500
hectares
55
hl/ha max
10.5°
alcool min
5-15
ans de garde
60k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
14–16°
température
1h
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
sous-bois · poivron · herbe · fougère
poivre · réglisse · épices · cannelle
Accords mets
85%
Charcuterie
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Océanique tempéré
Altitude: 30 - 80 m
Histoire
AOC depuis 2011, Bourgueil est une appellation historique avec des vignes cultivées depuis le Moyen Âge.
Producteurs (20)
Vins référencés (20)
L'Ange Bourgueil
Alcofribas Bourgueil
Clos Nouveau Bourgueil
Pavillon du Grand Clos
Marion Bourgueil
Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes 'Amphore'
Les Onze Boisselées
Les Aubuis de Marcié Bourgueil
Bourgueil Cabernet Franc
Bourgueil 'Grand-Mont'
Et 10 autres vins...
Bourgueil en chiffres
Tire-Bouchon référence 279 vins vérifiés de l'appellation Bourgueil, produits par 96 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,77 / 5 (129 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1996 à 2024.
279
vins vérifiés
96
producteurs
3,77 / 5
note Vivino moyenne
1996–2024
millésimes couverts
Répartition : 261 rouges · 2 blancs · 12 rosés · 3 effervescents · 1 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (279 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Bourgueil
Où se situe l'appellation Bourgueil ?
L'appellation Bourgueil se situe en Vallée de la Loire, Bourgueil.
Quels types de vin produit l'appellation Bourgueil ?
Bourgueil produit des vins rouge et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Bourgueil ?
Les principaux cépages de Bourgueil sont Cabernet Franc.
Quels sols composent le terroir de Bourgueil ?
Le terroir de Bourgueil repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Gravel.
Quel est le climat de Bourgueil ?
L'appellation Bourgueil bénéficie d'un climat océanique tempéré.
Quelle est la superficie de l'appellation Bourgueil ?
L'appellation Bourgueil couvre environ 2 500 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Bourgueil ?
Les vins de Bourgueil peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Bourgueil ?
Un Bourgueil s'accorde notamment avec viande rouge, charcuterie et fromages affinés.
À quelle température servir un Bourgueil ?
Servez les vins de Bourgueil entre 14 et 16 °C.
Combien de vins de Bourgueil sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 279 vins vérifiés de l'appellation Bourgueil, produits par 96 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,77 / 5 (129 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1996 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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