Anjou est une appellation viticole située en Vallée de la Loire, Anjou, produisant des vins blanc, rouge et rosé. Ses principaux cépages sont Chenin Blanc et Cabernet Franc. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile, Calcaire et Schiste.
Anjou
AOPDescription
Appellation du Val de Loire, l'anjou est produit principalement en Maine-et-Loire, avec des prolongements dans les Deux-Sèvres et la Vienne. Elle a été reconnue en AOC en 1936 pour les vins tranquilles, les fines bulles suivant en 1938. Le territoire oppose deux ensembles géologiques : à l'ouest l'« Anjou noir », sur schistes et ardoises, qui apporte minéralité et caractère ; à l'est l'« Anjou blanc », sur tuffeau calcaire, qui donne finesse et élégance ; des terrasses alluviales bordent la Loire. Sous un climat océanique dégradé, le chenin, localement appelé pineau de la Loire, forme l'essentiel de l'encépagement des blancs ; les rouges reposent sur le cabernet franc, complété par le cabernet-sauvignon, le gamay étant réservé à la mention anjou gamay. Blancs secs, rouges légers et fruités et fines bulles composent la gamme, rosés et moelleux relevant d'appellations angevines distinctes.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
sous-bois · poivron · herbe · fougère
Accords mets
Poisson grillé
Poulet
Fromage de chèvre
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Océanique tempéré
Altitude: 30 - 100 m
Classifications
Histoire
AOC depuis 1987, riche tradition viticole.
Producteurs (5)
Vins référencés (20)
Et 10 autres vins...
Anjou en chiffres
Tire-Bouchon référence 906 vins vérifiés de l'appellation Anjou, produits par 234 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,84 / 5 (484 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1959 à 2024.
Répartition : 386 rouges · 425 blancs · 30 rosés · 29 effervescents · 36 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (906 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Anjou
Où se situe l'appellation Anjou ?
L'appellation Anjou se situe en Vallée de la Loire, Anjou.
Quels types de vin produit l'appellation Anjou ?
Anjou produit des vins blanc, rouge et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Anjou ?
Les principaux cépages de Anjou sont Chenin Blanc et Cabernet Franc.
Quels sols composent le terroir de Anjou ?
Le terroir de Anjou repose principalement sur des sols de type Argile, Calcaire et Schiste.
Quel est le climat de Anjou ?
L'appellation Anjou bénéficie d'un climat océanique tempéré.
Quelle est la superficie de l'appellation Anjou ?
L'appellation Anjou couvre environ 6 500 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Anjou ?
Les vins de Anjou peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Anjou ?
Un Anjou s'accorde notamment avec poisson, volaille et fromages de chèvre.
À quelle température servir un Anjou ?
Servez les vins de Anjou entre 8 et 12 °C.
Combien de vins de Anjou sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 906 vins vérifiés de l'appellation Anjou, produits par 234 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,84 / 5 (484 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1959 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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