Saumur-Champigny
AOPVallée de la Loire →· Saumur
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
Appellation reconnue pour ses rouges élégants, principalement à base de Cabernet Franc, offrant une belle expression du terroir.
Chiffres clés
2,500
hectares
55
hl/ha max
10.5°
alcool min
5-15
ans de garde
60k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeMoyen terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
14–16°
température
1h
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
sous-bois · poivron · herbe · fougère
Accords mets
85%
Poulet
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Océanique tempéré
Altitude: 30 - 100 m
Histoire
AOC depuis 1957, Saumur-Champigny est une appellation qui a gagné en notoriété grâce à ses vins de qualité.
Producteurs (16)
Vins référencés (20)
La Louve Alpha
Le Bourg Saumur Champigny
Les Poyeux Saumur Champigny
Saumur Champigny
Saumur-Champigny
Saumur-Champigny 'Le Beaumeray'
Greta Carbo Saumur Champigny
Saumur-Champigny 'Clos Moleton'
Trezellières
La Cabriole des Clos
Et 10 autres vins...
Saumur-Champigny en chiffres
Tire-Bouchon référence 319 vins vérifiés de l'appellation Saumur-Champigny, produits par 90 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,82 / 5 (188 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1996 à 2025.
319
vins vérifiés
90
producteurs
3,82 / 5
note Vivino moyenne
1996–2025
millésimes couverts
Répartition : 313 rouges · 6 blancs.
Source : base Tire-Bouchon (319 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Saumur-Champigny
Où se situe l'appellation Saumur-Champigny ?
L'appellation Saumur-Champigny se situe en Vallée de la Loire, Saumur.
Quels types de vin produit l'appellation Saumur-Champigny ?
Saumur-Champigny produit des vins rouge.
Quels cépages sont utilisés en Saumur-Champigny ?
Les principaux cépages de Saumur-Champigny sont Cabernet Franc.
Quels sols composent le terroir de Saumur-Champigny ?
Le terroir de Saumur-Champigny repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire, Sable et Tuffeau.
Quel est le climat de Saumur-Champigny ?
L'appellation Saumur-Champigny bénéficie d'un climat océanique tempéré.
Quelle est la superficie de l'appellation Saumur-Champigny ?
L'appellation Saumur-Champigny couvre environ 2 500 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Saumur-Champigny ?
Les vins de Saumur-Champigny peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Saumur-Champigny ?
Un Saumur-Champigny s'accorde notamment avec viande rouge, volaille et fromages affinés.
À quelle température servir un Saumur-Champigny ?
Servez les vins de Saumur-Champigny entre 14 et 16 °C.
Combien de vins de Saumur-Champigny sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 319 vins vérifiés de l'appellation Saumur-Champigny, produits par 90 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,82 / 5 (188 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1996 à 2025.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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