Saint-Emilion Grand Cru est une appellation viticole située en Bordeaux, produisant des vins rouge. Ses principaux cépages sont Merlot et Cabernet Franc. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile, Calcaire et Graves.
Saint-Emilion Grand Cru
AOPDescription
L'appellation Saint-Emilion Grand Cru est réputée pour ses vins rouges élégants et complexes, principalement élaborés à partir de Merlot et de Cabernet Franc. Les terroirs variés de la région, combinés à un savoir-faire traditionnel, permettent de produire des vins d'une grande richesse aromatique. Les Saint-Emilion Grand Cru se distinguent par leur potentiel de garde et leur capacité à exprimer la typicité du terroir.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Gibier
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Océanique tempéré
Altitude: 10 - 40 m
Classifications
Histoire
L'appellation Saint-Emilion a été reconnue en 1954, mais son histoire viticole remonte à l'époque romaine. En 1999, Saint-Emilion a été classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, soulignant l'importance de son paysage culturel et viticole.
Producteurs (20)
Vins référencés (20)
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Saint-Emilion Grand Cru en chiffres
Tire-Bouchon référence 1 305 vins vérifiés de l'appellation Saint-Emilion Grand Cru, produits par 632 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,02 / 5 (776 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1939 à 2024.
Répartition : 1 304 rouges · 1 blancs.
Source : base Tire-Bouchon (1 305 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Saint-Emilion Grand Cru
Où se situe l'appellation Saint-Emilion Grand Cru ?
L'appellation Saint-Emilion Grand Cru se situe en Bordeaux.
Quels types de vin produit l'appellation Saint-Emilion Grand Cru ?
Saint-Emilion Grand Cru produit des vins rouge.
Quels cépages sont utilisés en Saint-Emilion Grand Cru ?
Les principaux cépages de Saint-Emilion Grand Cru sont Merlot et Cabernet Franc.
Quels sols composent le terroir de Saint-Emilion Grand Cru ?
Le terroir de Saint-Emilion Grand Cru repose principalement sur des sols de type Argile, Calcaire et Graves.
Quel est le climat de Saint-Emilion Grand Cru ?
L'appellation Saint-Emilion Grand Cru bénéficie d'un climat océanique tempéré.
Quel temps de garde pour un vin de Saint-Emilion Grand Cru ?
Les vins de Saint-Emilion Grand Cru peuvent se garder jusqu'à environ 10-30 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Saint-Emilion Grand Cru ?
Un Saint-Emilion Grand Cru s'accorde notamment avec gibier, viandes rouges grillées et fromages affinés.
À quelle température servir un Saint-Emilion Grand Cru ?
Servez les vins de Saint-Emilion Grand Cru entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Saint-Emilion Grand Cru sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 1 305 vins vérifiés de l'appellation Saint-Emilion Grand Cru, produits par 632 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,02 / 5 (776 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1939 à 2024.
Fiche mise à jour le 5 août 2026.
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