Beaujolais est une appellation viticole située en Beaujolais, produisant des vins rouge et blanc. Ses principaux cépages sont Aligoté, Chardonnay, Gamay De Bouze, Gamay De Chaudenay et Gamay. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Granite.
Beaujolais
AOPDescription
L'appellation Beaujolais est réputée pour ses vins rouges légers et fruités, principalement élaborés à partir du cépage Gamay. Les vins de cette région se distinguent par leur approche accessible et leur capacité à être consommés jeunes. Le Beaujolais est également connu pour ses crus, qui offrent des expressions plus complexes et structurées.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Guide offert · 24 pages
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Familles aromatiques
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raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Charcuterie
Canard
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Tempéré continental
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
Le Beaujolais a une longue histoire viticole qui remonte à l'époque romaine. Au fil des siècles, la région a su se forger une identité unique, notamment grâce à la popularité du Beaujolais Nouveau dans les années 1980.
Producteurs (3)
Vins référencés (20)
Et 10 autres vins...
Beaujolais en chiffres
Tire-Bouchon référence 1 621 vins vérifiés de l'appellation Beaujolais, produits par 424 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,77 / 5 (731 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1992 à 2025.
Répartition : 1 187 rouges · 249 blancs · 119 rosés · 63 effervescents · 3 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (1 621 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Beaujolais
Où se situe l'appellation Beaujolais ?
L'appellation Beaujolais se situe en Beaujolais.
Quels types de vin produit l'appellation Beaujolais ?
Beaujolais produit des vins rouge et blanc.
Quels cépages sont utilisés en Beaujolais ?
Les principaux cépages de Beaujolais sont Aligoté, Chardonnay, Gamay De Bouze, Gamay De Chaudenay et Gamay.
Quels sols composent le terroir de Beaujolais ?
Le terroir de Beaujolais repose principalement sur des sols de type Argile et Granite.
Quel est le climat de Beaujolais ?
L'appellation Beaujolais bénéficie d'un climat tempéré continental.
Quelle est la superficie de l'appellation Beaujolais ?
L'appellation Beaujolais couvre environ 22 000 hectares de vignes.
Quels accords mets-vins avec un Beaujolais ?
Un Beaujolais s'accorde notamment avec boeuf, agneau, charcuterie, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Beaujolais ?
Servez les vins de Beaujolais entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Beaujolais sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 1 621 vins vérifiés de l'appellation Beaujolais, produits par 424 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,77 / 5 (731 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1992 à 2025.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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