Penedès
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Penedès, située en Catalogne, est réputée pour sa diversité de vins, allant des blancs frais et fruités aux rouges riches et complexes. Elle bénéficie d'un climat méditerranéen, idéal pour la viticulture, avec des influences maritimes et continentales. Penedès est également célèbre pour sa production de Cava, un vin mousseux emblématique de la région.
Chiffres clés
80
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Poulet
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
La viticulture dans la région de Penedès remonte à l'Antiquité, avec des traces de culture de la vigne datant des Romains. Au XXe siècle, la région a connu un essor significatif grâce à l'industrialisation de la production de Cava, consolidant sa réputation sur la scène internationale.
Producteurs (6)
Vins référencés (20)
Llegat Familiar Xarel·lo
Vi De Glass Gewürztraminer Crianza
Penedès Special Edition 50 Anniversary
Penedès Zemis
Cabernet Sauvignon
Mas La Plana Cabernet Sauvignon
Vinya La Scala Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Vinya La Scala Cabernet Sauvignon
Reserva Real
Forcada
Et 10 autres vins...
Penedès en chiffres
Tire-Bouchon référence 187 vins vérifiés de l'appellation Penedès, produits par 14 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,78 / 5 (142 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1963 à 2024.
187
vins vérifiés
14
producteurs
3,78 / 5
note Vivino moyenne
1963–2024
millésimes couverts
Répartition : 69 rouges · 72 blancs · 11 rosés · 26 effervescents · 8 moelleux · 1 fortifiés.
Source : base Tire-Bouchon (187 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Penedès
Où se situe l'appellation Penedès ?
L'appellation Penedès se situe en Catalunya.
Quels types de vin produit l'appellation Penedès ?
Penedès produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Penedès ?
Les principaux cépages de Penedès sont Macabeo.
Quels sols composent le terroir de Penedès ?
Le terroir de Penedès repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Penedès ?
L'appellation Penedès bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quel temps de garde pour un vin de Penedès ?
Les vins de Penedès peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Penedès ?
Un Penedès s'accorde notamment avec boeuf, agneau, poulet et fromage affiné.
À quelle température servir un Penedès ?
Servez les vins de Penedès entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Penedès sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 187 vins vérifiés de l'appellation Penedès, produits par 14 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,78 / 5 (142 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1963 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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