Domaine

Jean Leon

Penedès, Spain

Jean Leon est un domaine viticole situé dans la région du Penedès en Espagne, connu pour ses vins de haute qualité. Le domaine a été fondé par Jean Leon, un homme d'affaires et restaurateur d'origine catalane, qui a également été un pionnier dans la production de vins de style bordelais en Espagne.

Histoire

Jean Leon a été fondé dans les années 1960 par Jean Leon, qui a d'abord émigré aux États-Unis avant de retourner en Espagne pour créer son propre domaine. Le domaine est reconnu pour son engagement envers des pratiques viticoles de qualité et son utilisation de cépages internationaux.

Philosophie

Travail de la vigne

Le domaine met l'accent sur la qualité des raisins et l'expression du terroir, en utilisant des techniques viticoles modernes tout en respectant les traditions locales.

Travail en cave

Les vins sont souvent élevés en barriques de chêne pour apporter complexité et structure. Le domaine utilise des méthodes de vinification qui favorisent la pureté des arômes et la finesse des tannins.