Médoc est une appellation viticole située en Bordeaux, Médoc, produisant des vins rouge et blanc. Ses principaux cépages sont Cabernet Sauvignon et Merlot. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Graves.
Médoc
AOPDescription
L'appellation Médoc est l'une des plus célèbres de la région de Bordeaux, réputée pour ses vins rouges puissants et élégants. Elle s'étend sur la rive gauche de la Garonne, offrant des terroirs variés qui contribuent à la complexité des vins. Les cépages dominants, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, donnent des vins avec une belle structure et un potentiel de garde remarquable.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
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Familles aromatiques
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raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Gibier
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Océanique tempéré
Altitude: 10 - 40 m
Classifications
Histoire
Le Médoc a une longue histoire viticole qui remonte au 8ème siècle, mais c'est au 17ème siècle que la viticulture moderne a commencé à se développer grâce à des initiatives de drainage et de replantation. L'appellation a gagné en notoriété avec le classement de 1855, qui a établi des références pour les grands crus.
Producteurs (20)
Vins référencés (20)
Et 10 autres vins...
Médoc en chiffres
Tire-Bouchon référence 594 vins vérifiés de l'appellation Médoc, produits par 279 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,77 / 5 (284 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1959 à 2024.
Répartition : 583 rouges · 5 blancs · 6 rosés.
Source : base Tire-Bouchon (594 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Médoc
Où se situe l'appellation Médoc ?
L'appellation Médoc se situe en Bordeaux, Médoc.
Quels types de vin produit l'appellation Médoc ?
Médoc produit des vins rouge et blanc.
Quels cépages sont utilisés en Médoc ?
Les principaux cépages de Médoc sont Cabernet Sauvignon et Merlot.
Quels sols composent le terroir de Médoc ?
Le terroir de Médoc repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Graves.
Quel est le climat de Médoc ?
L'appellation Médoc bénéficie d'un climat océanique tempéré.
Quel temps de garde pour un vin de Médoc ?
Les vins de Médoc peuvent se garder jusqu'à environ 10-25 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Médoc ?
Un Médoc s'accorde notamment avec gibier, viandes rouges grillées et fromages affinés.
À quelle température servir un Médoc ?
Servez les vins de Médoc entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Médoc sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 594 vins vérifiés de l'appellation Médoc, produits par 279 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,77 / 5 (284 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1959 à 2024.
Fiche mise à jour le 5 août 2026.
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