Le Château Castera est un domaine viticole situé dans l'appellation Haut-Médoc, connu pour ses vins rouges de qualité. Le domaine s'étend sur plusieurs hectares de vignes, cultivées dans le respect de l'environnement.
Histoire
Le Château Castera a une histoire riche, avec des racines remontant à plusieurs siècles. Il a été acquis par la famille actuelle au XXe siècle, qui a entrepris des efforts pour moderniser la production tout en respectant les traditions.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine privilégie une viticulture raisonnée, cherchant à minimiser l'impact environnemental tout en maximisant la qualité des raisins. L'accent est mis sur la santé des sols et des vignes.
Travail en cave
En cave, les vins bénéficient d'un élevage en barriques, permettant d'apporter complexité et structure. Les techniques de vinification sont traditionnelles, avec une attention particulière portée à chaque étape.
Cuvées (12)
Alexandrin
Rouge4.3 ★
Anthoinette Bordeaux Blanc
Blanc4.0 ★
Médoc
Rouge3.8 ★
Marquis de Castera Médoc
Rouge3.8 ★
Château Bois Mondont Saint-Germain
Rouge3.7 ★
Perle Rosé
Rosé3.6 ★
Lancement imminent
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