Crémant de Bourgogne
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
Appellation réputée pour ses crémants effervescents, alliant finesse et élégance.
Chiffres clés
70
hl/ha max
11°
alcool min
3-10
ans de garde
60k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
3 ans
apogée
6 ans
fin d’apogée
10 ans
déclin
Service
6–8°
température
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
calcaire · quartz · silex · pierre à fusil
Accords mets
85%
Fruits de mer
85%
Poisson grillé
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Continental
Altitude: 200 - 400 m
Histoire
AOC depuis 1995, elle s'est rapidement imposée sur le marché des vins effervescents.
Producteurs (11)
Vins référencés (20)
Brut Nature Crémant de Bourgogne
Cremant de Bourgogne Demi Sec
Princesse de Valery Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs
Ice Flow Dry Blanc de Blancs Crémant de Bourgogne
Vigneron's Wife Crémant de Bourgogne Brut
Crémant de Bourgogne Brut
Crémant de Bourgogne L'Inattendu
Prestige de Constance Brut
Crémant de Bourgogne Brut Blanc
Crémant de Bourgogne Extra Brut
Et 10 autres vins...
Crémant de Bourgogne en chiffres
Tire-Bouchon référence 968 vins vérifiés de l'appellation Crémant de Bourgogne, produits par 416 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,85 / 5 (538 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1980 à 2024.
968
vins vérifiés
416
producteurs
3,85 / 5
note Vivino moyenne
1980–2024
millésimes couverts
Répartition : 6 rouges · 962 effervescents.
Source : base Tire-Bouchon (968 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Crémant de Bourgogne
Où se situe l'appellation Crémant de Bourgogne ?
L'appellation Crémant de Bourgogne se situe en Bourgogne.
Quels types de vin produit l'appellation Crémant de Bourgogne ?
Crémant de Bourgogne produit des vins blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Crémant de Bourgogne ?
Les principaux cépages de Crémant de Bourgogne sont Chardonnay et Pinot Noir.
Quels sols composent le terroir de Crémant de Bourgogne ?
Le terroir de Crémant de Bourgogne repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Limon.
Quel est le climat de Crémant de Bourgogne ?
L'appellation Crémant de Bourgogne bénéficie d'un climat continental.
Quel temps de garde pour un vin de Crémant de Bourgogne ?
Les vins de Crémant de Bourgogne peuvent se garder jusqu'à environ 3-10 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Crémant de Bourgogne ?
Un Crémant de Bourgogne s'accorde notamment avec fruits de mer, poisson et salades.
À quelle température servir un Crémant de Bourgogne ?
Servez les vins de Crémant de Bourgogne entre 6 et 8 °C.
Combien de vins de Crémant de Bourgogne sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 968 vins vérifiés de l'appellation Crémant de Bourgogne, produits par 416 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,85 / 5 (538 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1980 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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