Veuve Ambal est une maison de vin spécialisée dans la production de crémants de Bourgogne. Elle est reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses effervescents, élaborés selon la méthode traditionnelle.
Fondé en
1898
Histoire
Fondée en 1898, Veuve Ambal a su se développer en mettant l'accent sur la qualité et l'innovation dans la production de vins effervescents. La maison est aujourd'hui l'un des leaders du crémant en Bourgogne.
Philosophie
Travail de la vigne
La maison Veuve Ambal privilégie une viticulture raisonnée, respectueuse de l'environnement, afin de préserver la qualité des raisins et de l'écosystème local.
Travail en cave
Les vins sont élaborés selon la méthode traditionnelle, avec un élevage en cave qui peut durer plusieurs mois. Les cuvées sont souvent vieillies sur lattes pour développer leur complexité.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Grande Réserve Crémant de Bourgogne Demi Sec
Effervescent4.1 ★
Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut
Effervescent4.1 ★
Blanc de Blancs Ice
Effervescent4.0 ★
Cuvée Excellence Crémant de Bourgogne Brut
Effervescent4.0 ★
Rare Marie Ambal Crémant de Bourgogne
Effervescent4.0 ★
Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut Nature
Effervescent
Lancement imminent
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