Vignobles de Bourgogne
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Région viticole · France

La Bourgogne

29 000 hectares84 appellations

Bourgogne est une région viticole située en France. Elle produit des vins Rouges élégants, Blancs minéraux et Crémants. Ses principaux cépages sont Pinot Noir et Chardonnay. Son vignoble couvre environ 29 000 hectares.

Carte des appellations

Description

La Bourgogne est une région viticole emblématique de France, réputée pour ses vins de haute qualité, notamment les Pinot Noir et Chardonnay. Elle se caractérise par des terroirs variés qui influencent le goût et le style des vins. La région est divisée en plusieurs sous-régions, chacune avec ses propres appellations et spécificités.

Chiffres clés

29k
hectares
1.5M
hl/an
84
appellations
5.0k
producteurs

Styles de vins

Rouges élégantsBlancs minérauxCrémants

Cépages principaux

Cépages noirs
Cépages blancs

Terroir

Appellations (86)

Et 46 autres — voir toutes les appellations.

Millésimes évalués

Et 2 autres millésimes évalués.

Histoire

La viticulture en Bourgogne remonte à l'époque romaine, mais c'est au Moyen Âge que les moines cisterciens ont commencé à cultiver la vigne de manière systématique. La région a connu un essor important au fil des siècles, devenant un centre de production viticole reconnu mondialement.

Système de classification

Le système de classification en Bourgogne repose sur des appellations qui reflètent le terroir et la qualité des vins. Les appellations peuvent être village, premier cru ou grand cru.

Appellation Bourgogne

Les niveaux de classification indiquent la qualité et l'origine des vins.

BourgogneBourgogne Hautes CôtesVillagePremier CruGrand Cru

Bourgogne en chiffres

Tire-Bouchon référence 45 408 vins vérifiés de la région Bourgogne, produits par 3 201 producteurs dans 87 appellations, avec une note Vivino moyenne de 4,03 / 5 (23 306 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1945 à 2025.

45 408
vins vérifiés
3 201
producteurs
87
appellations
4,03 / 5
note Vivino moyenne
19452025
millésimes couverts

Répartition : 25 361 rouges · 18 312 blancs · 338 rosés · 1 222 effervescents · 155 moelleux · 20 fortifiés.

Source : base Tire-Bouchon (45 408 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.

Producteurs en Bourgogne

Voir tous les producteurs en Bourgogne

Questions fréquentes sur Bourgogne

Où se situe la région viticole Bourgogne ?

Bourgogne est une région viticole située en France.

Quels cépages cultive-t-on en Bourgogne ?

Les principaux cépages de Bourgogne sont Pinot Noir et Chardonnay.

Quels styles de vin produit Bourgogne ?

Bourgogne produit des vins Rouges élégants, Blancs minéraux et Crémants.

Quels sols composent le terroir de Bourgogne ?

Le terroir de Bourgogne repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire, Marnes et Graviers.

Combien d'appellations compte Bourgogne ?

La région Bourgogne compte environ 84 appellations.

Quelle est la superficie du vignoble de Bourgogne ?

Le vignoble de Bourgogne couvre environ 29 000 hectares.

Combien de vins de Bourgogne sont référencés ?

Tire-Bouchon référence 45 408 vins vérifiés de la région Bourgogne, produits par 3 201 producteurs dans 87 appellations, avec une note Vivino moyenne de 4,03 / 5 (23 306 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1945 à 2025.

Quels sont les meilleurs millésimes en Bourgogne ?

Les millésimes les mieux notés en Bourgogne sont 2020 (95/100), 2022 (94/100), 2019 (93/100), 2018 (93/100), 2015 (93/100) et 2023 (92/100).

Fiche mise à jour le 19 février 2026.

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