Le Cot est un cépage noir, utilisé pour les vins rouges et rosés, originaire de Sud-Ouest de la France, France. Il développe des arômes de cot to be too present.
Cot
Cépage noir
Origine
Sud-Ouest de la France, France
Description
Cette variété est originaire du sud-ouest de la France. D'après une analyse génétique réalisée à Montpellier, elle serait le résultat du croisement entre la Magdeleine noire des Charentes et le Prunelard.
Profil structurel
Rôle en assemblage
Peut également être vinifié seul.
Arômes typiques
cot to be too present
Appellations où l'on trouve le Cot (5)
Le Cot en chiffres
Tire-Bouchon référence 310 vins vérifiés à base de Cot, produits par 147 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,77 / 5 (243 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2008 à 2024.
Source : base Tire-Bouchon (310 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur le Cot
Le Cot donne-t-il du vin rouge ou blanc ?
Le Cot est un cépage noir, utilisé pour les vins rouges et rosés.
Quels arômes caractérisent le Cot ?
Le Cot développe des arômes de cot to be too present.
D'où vient le cépage Cot ?
Le Cot est originaire de Sud-Ouest de la France, France.
Combien de vins à base de Cot sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 310 vins vérifiés à base de Cot, produits par 147 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,77 / 5 (243 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2008 à 2024.
Dans quelles appellations trouve-t-on le Cot ?
Le Cot est autorisé dans 5 appellations, dont Bouches-du-Rhône, Comté Tolosan, Côtes de Gascogne, Méditerranée et Var.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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