Le Cot est un cépage noir, utilisé pour les vins rouges et rosés, originaire de Sud-Ouest de la France, France. Il développe des arômes de cot to be too present.

Cot

Cépage noir
Maturation moyenne· Magdeleine noire des Charentes × Prunelard
Grappe de Cot
Grappe
Feuille de Cot
Feuille

Origine

Sud-Ouest de la France, France

Description

Cette variété est originaire du sud-ouest de la France. D'après une analyse génétique réalisée à Montpellier, elle serait le résultat du croisement entre la Magdeleine noire des Charentes et le Prunelard.

Profil structurel

Rôle en assemblage

Peut également être vinifié seul.

Arômes typiques

cot to be too present

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Appellations où l'on trouve le Cot (5)

Le Cot en chiffres

Tire-Bouchon référence 309 vins vérifiés à base de Cot, produits par 146 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,77 / 5 (243 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2008 à 2024.

309
vins vérifiés
146
producteurs
3,77 / 5
note Vivino moyenne
20082024
millésimes couverts

Source : base Tire-Bouchon (309 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.

Questions fréquentes sur le Cot

Le Cot donne-t-il du vin rouge ou blanc ?

Le Cot est un cépage noir, utilisé pour les vins rouges et rosés.

Quels arômes caractérisent le Cot ?

Le Cot développe des arômes de cot to be too present.

D'où vient le cépage Cot ?

Le Cot est originaire de Sud-Ouest de la France, France.

Combien de vins à base de Cot sont référencés ?

Tire-Bouchon référence 309 vins vérifiés à base de Cot, produits par 146 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,77 / 5 (243 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2008 à 2024.

Dans quelles appellations trouve-t-on le Cot ?

Le Cot est autorisé dans 5 appellations, dont Bouches-du-Rhône, Comté Tolosan, Côtes de Gascogne, Méditerranée et Var.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

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