Le Domaine François Raquillet est situé à Mercurey, au cœur de la Côte Chalonnaise. Il est réputé pour ses vins de Bourgogne, notamment ses rouges à base de Pinot Noir et ses blancs à base de Chardonnay.
Fondé en
1990
Vigneron
François Raquillet
Superficie
12 ha
Histoire
Le domaine a été fondé en 1990 par François Raquillet, qui a su développer la réputation de ses vins grâce à une attention particulière portée à la viticulture et à la vinification.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine pratique une viticulture raisonnée, cherchant à respecter l'environnement tout en garantissant la qualité des raisins. Les vendanges sont effectuées manuellement pour assurer une sélection rigoureuse.
Travail en cave
En cave, les vins sont élevés en fût de chêne, avec une proportion de fûts neufs et d'occasion. L'élevage dure généralement entre 12 et 18 mois, selon les cuvées.
Pratiques
Élevage en barriquesFûts neufsFûts d'occasionFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Mercurey Les Chazeaux
Rouge4.3 ★
Mercurey 1er Cru 'Clos des Barraults'
Blanc4.3 ★
Mercurey Les Carabys
Rouge4.2 ★
Mercurey 1er Cru Révélation
Rouge4.2 ★
Mercurey La Brigadière Blanc
Blanc4.2 ★
Mercurey 1er Cru 'Clos L'Evêque'
Rouge4.2 ★
Cuvée Suzanne Vignes des Chazeaux Mercurey
Rouge4.2 ★
Mercurey 1er Cru 'Les Vasées'
Rouge4.2 ★
Mercurey 1er Cru 'Les Veleys' Rouge
Rouge4.1 ★
Vieilles Vignes Mercurey Rouge
Rouge4.1 ★
Rully 1er Cru 'Les Cloux'
Blanc4.1 ★
Mercurey 1er Cru 'Les Veleys' Blanc
Blanc4.0 ★
Mercurey 1er Cru 'Les Naugues'
Rouge4.0 ★
Vieilles Vignes Mercurey Blanc
Blanc4.0 ★
Chamirey Mercurey
Rouge4.0 ★
Mercurey
Rouge4.0 ★
Mercurey 1er Cru 'Les Puillets'
Rouge3.9 ★
Rully 1er Cru 'Grésigny'
Blanc3.8 ★
Bourgogne Pinot Noir
Rouge3.8 ★
Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Champs Gains'
Blanc
Questions fréquentes sur Domaine François Raquillet
Où se situe Domaine François Raquillet ?
Domaine François Raquillet (domaine) se situe à Mercurey, France.
Domaine François Raquillet appartient à quelle appellation ?
Domaine François Raquillet produit principalement en appellation Mercurey (Bourgogne).
Depuis quand existe Domaine François Raquillet ?
Domaine François Raquillet a été fondé en 1990.
Quelle est la superficie du domaine Domaine François Raquillet ?
Le domaine Domaine François Raquillet couvre environ 12 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique Domaine François Raquillet ?
Domaine François Raquillet pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Domaine François Raquillet ?
Domaine François Raquillet produit notamment des vins rouge, blanc.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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