Le Château du Cray est un domaine viticole situé dans la région des Pays de la Loire, connu pour ses vins de qualité. Il produit principalement des vins rouges, blancs et rosés à partir de cépages locaux.
Histoire
Le domaine a été fondé au début du XXe siècle et a su évoluer au fil des décennies pour s'adapter aux exigences du marché tout en préservant son savoir-faire traditionnel.
Philosophie
Travail de la vigne
Le Château du Cray s'engage à respecter l'environnement tout en produisant des vins de qualité. La gestion des vignes se fait avec soin pour favoriser la biodiversité.
Travail en cave
Les vins sont élevés en cuves inox et en barriques, permettant une maturation optimale. Le domaine privilégie des méthodes traditionnelles pour l'élaboration de ses vins.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inox
Cuvées (17)
Les Doués Mercurey
Blanc4.1 ★
Montagny 1er Cru 'Le Cornevent' Monopole
Rouge4.1 ★
Mercurey 'Champ Roin'
Rouge4.0 ★
Le Cornevent Bourgogne Pinot Noir
Rouge3.9 ★
Bourgogne Pinot Noir
Rouge3.9 ★
Montagny 1er Cru 'Cornevent' Monopole Blanc
Blanc3.9 ★
Bourgogne Chardonnay
Blanc3.8 ★
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
Rouge3.7 ★
Bourgogne Côte Chalonnaise Rouge
Rouge3.7 ★
Bourgogne Aligoté
Blanc3.6 ★
Montagny 1er Cru 'Les Vignes Longues'
Blanc
Bourgogne Côte d’Or Clos du Château
Rouge
Bourgogne Côte Chalonnaise Blanc
Blanc
Collection Pinot Noir
Rouge
Chablis
Blanc
Chambolle-Musigny
Rouge
Auxey-Duresses
Rouge
Questions fréquentes sur Château du Cray
Où se situe Château du Cray ?
Château du Cray (château) se situe à Saint-Étienne-des-Grès, France.
Château du Cray appartient à quelle appellation ?
Château du Cray produit principalement en appellation Mercurey (Bourgogne).
Quel mode de viticulture pratique Château du Cray ?
Château du Cray pratique une viticulture conventionnelle.
Quels vins produit Château du Cray ?
Château du Cray produit notamment des vins blanc, rouge.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
Gérez vos vins de Château du Cray
Ajoutez les vins de ce domaine à votre cave et recevez une alerte quand ils sont prêts à boire.
Créer mon compte →