Château du Cray est un château situé à Saint-Étienne-des-Grès, France. Il produit principalement en appellation Mercurey (Bourgogne).
Le Château du Cray est un domaine viticole situé dans la région des Pays de la Loire, connu pour ses vins de qualité. Il produit principalement des vins rouges, blancs et rosés à partir de cépages locaux.
Histoire
Le domaine a été fondé au début du XXe siècle et a su évoluer au fil des décennies pour s'adapter aux exigences du marché tout en préservant son savoir-faire traditionnel.
Philosophie
Travail de la vigne
Le Château du Cray s'engage à respecter l'environnement tout en produisant des vins de qualité. La gestion des vignes se fait avec soin pour favoriser la biodiversité.
Travail en cave
Les vins sont élevés en cuves inox et en barriques, permettant une maturation optimale. Le domaine privilégie des méthodes traditionnelles pour l'élaboration de ses vins.
Pratiques
Cuvées (17)
Montagny 1er Cru 'Le Cornevent' Monopole
Les Doués Mercurey
Mercurey 'Champ Roin'
Bourgogne Pinot Noir
Montagny 1er Cru 'Cornevent' Monopole Blanc
Le Cornevent Bourgogne Pinot Noir
Bourgogne Chardonnay
Bourgogne Côte Chalonnaise Rouge
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
Bourgogne Aligoté
Bourgogne Côte Chalonnaise Blanc
Bourgogne Côte d’Or Clos du Château
Auxey-Duresses
Collection Pinot Noir
Chablis
Chambolle-Musigny
Montagny 1er Cru 'Les Vignes Longues'
Autres producteurs en Mercurey
Questions fréquentes sur Château du Cray
Où se situe Château du Cray ?
Château du Cray (château) se situe à Saint-Étienne-des-Grès, France.
Château du Cray appartient à quelle appellation ?
Château du Cray produit principalement en appellation Mercurey (Bourgogne).
Quel mode de viticulture pratique Château du Cray ?
Château du Cray pratique une viticulture conventionnelle.
Quels vins produit Château du Cray ?
Château du Cray produit notamment des vins rouge, blanc.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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