Valencia
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Valencia est située sur la côte est de l'Espagne, offrant une diversité de styles de vins grâce à son climat méditerranéen. Les vins de cette région se distinguent par leur fruité intense et leur équilibre, avec une production notable de rouges, blancs et rosés. La région bénéficie d'une riche tradition viticole, combinant des cépages autochtones et internationaux.
Chiffres clés
91
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Gibier
85%
Canard
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
La viticulture à Valencia remonte à l'époque romaine, mais la région a connu un essor significatif au cours des dernières décennies. Aujourd'hui, Valencia est reconnue pour la qualité de ses vins, notamment grâce à des efforts de modernisation et de durabilité dans les pratiques viticoles.
Producteurs (6)
Vins référencés (20)
Margas Finca Calvestra Merseguera
The Bolt Hole Tempranillo
Bassus Finca Casilla Herrera
No. 18 Vendimia Selección
No. 12 Selección Especial
Ferrero i Senís La Pebrella
Bassus Premium
Los Arráez Parcela 0
Toni Arraez Blanc de Noirs Blanc Monastrell
Moscato
Et 10 autres vins...
Valencia en chiffres
Tire-Bouchon référence 116 vins vérifiés de l'appellation Valencia, produits par 15 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,69 / 5 (74 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2004 à 2024.
116
vins vérifiés
15
producteurs
3,69 / 5
note Vivino moyenne
2004–2024
millésimes couverts
Répartition : 75 rouges · 31 blancs · 5 rosés · 2 effervescents · 1 moelleux · 2 fortifiés.
Source : base Tire-Bouchon (116 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Valencia
Où se situe l'appellation Valencia ?
L'appellation Valencia se situe en Valencia.
Quels types de vin produit l'appellation Valencia ?
Valencia produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Valencia ?
Les principaux cépages de Valencia sont Bobal.
Quels sols composent le terroir de Valencia ?
Le terroir de Valencia repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Valencia ?
L'appellation Valencia bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quel temps de garde pour un vin de Valencia ?
Les vins de Valencia peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Valencia ?
Un Valencia s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Valencia ?
Servez les vins de Valencia entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Valencia sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 116 vins vérifiés de l'appellation Valencia, produits par 15 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,69 / 5 (74 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2004 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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