Val de Loire
AOPVallée de la Loire →· Vallée de la Loire
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
Appellation variée et riche, connue pour ses vins blancs, rouges et rosés, offrant une grande diversité de styles et de cépages.
Chiffres clés
60,000
hectares
60
hl/ha max
10°
alcool min
5-20
ans de garde
3000k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
8–12°
température
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
sous-bois · poivron · herbe · fougère
calcaire · quartz · silex · pierre à fusil
Accords mets
85%
Fruits de mer
85%
Poulet
85%
Fromage de chèvre
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Océanique tempéré
Altitude: ? - 200 m
Classifications
Coteaux du LayonSancerreVouvray
Histoire
AOC depuis 1936, la Vallée de la Loire est l'une des plus anciennes régions viticoles de France.
Producteurs (20)
Vins référencés (20)
Sauvignon Blanc
Prieure de Saint Jean Sauvignon
Tant Qu'On Peut
Authenticus Chardonnay
Sauvignon
Pinot Gris
Domaine de La Potardiere Gamay
Chardonnay
Les Quarts Saint-Vincent
Méthode Traditionnelle
Et 10 autres vins...
Val de Loire en chiffres
Tire-Bouchon référence 365 vins vérifiés de l'appellation Val de Loire, produits par 218 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,77 / 5 (136 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2005 à 2024.
365
vins vérifiés
218
producteurs
3,77 / 5
note Vivino moyenne
2005–2024
millésimes couverts
Répartition : 132 rouges · 177 blancs · 35 rosés · 20 effervescents · 1 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (365 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Val de Loire
Où se situe l'appellation Val de Loire ?
L'appellation Val de Loire se situe en Vallée de la Loire, Vallée de la Loire.
Quels types de vin produit l'appellation Val de Loire ?
Val de Loire produit des vins blanc, rouge, rosé et liquoreux.
Quels cépages sont utilisés en Val de Loire ?
Les principaux cépages de Val de Loire sont Sauvignon Blanc et Chenin Blanc.
Quels sols composent le terroir de Val de Loire ?
Le terroir de Val de Loire repose principalement sur des sols de type Silex, Argile, Calcaire et Granit.
Quel est le climat de Val de Loire ?
L'appellation Val de Loire bénéficie d'un climat océanique tempéré.
Quelle est la superficie de l'appellation Val de Loire ?
L'appellation Val de Loire couvre environ 60 000 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Val de Loire ?
Les vins de Val de Loire peuvent se garder jusqu'à environ 5-20 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Val de Loire ?
Un Val de Loire s'accorde notamment avec fruits de mer, volaille et fromages de chèvre.
À quelle température servir un Val de Loire ?
Servez les vins de Val de Loire entre 8 et 12 °C.
Combien de vins de Val de Loire sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 365 vins vérifiés de l'appellation Val de Loire, produits par 218 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,77 / 5 (136 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2005 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
Vous avez des vins de Val de Loire ?
Gérez votre cave et recevez une alerte quand c'est le moment de les ouvrir.
Créer mon compte →