Val de Loire est une appellation viticole située en Vallée de la Loire, Vallée de la Loire, produisant des vins blanc, rouge, rosé et liquoreux. Ses principaux cépages sont Sauvignon Blanc et Chenin Blanc. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile, Calcaire, Granit et Silex.
Val de Loire
AOPDescription
Val de Loire est une indication géographique protégée régionale, héritière du vin de pays du Jardin de la France reconnu en 1981 et rebaptisée en 2009 lors du passage aux catégories européennes. Son aire remonte le bassin de la Loire sur quelque 560 kilomètres et une quinzaine de départements, de l'Auvergne à l'Atlantique — Allier, Cher, Indre, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher, Loire-Atlantique, Maine-et-Loire, Nièvre, Vendée ou Vienne — avec des dénominations complémentaires comme Marches de Bretagne ou Pays de Retz. Le cahier des charges autorise plusieurs dizaines de cépages : sauvignon, chenin, chardonnay, cabernet franc, cabernet-sauvignon, gamay, pinot noir ou grolleau gris, régulièrement complétés de variétés nouvelles. Les vins, blancs pour l'essentiel mais aussi rosés et rouges, sont le plus souvent monocépages et privilégient la fraîcheur et le fruit, pour une consommation jeune.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
sous-bois · poivron · herbe · fougère
calcaire · quartz · silex · pierre à fusil
Accords mets
Fruits de mer
Poulet
Fromage de chèvre
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Océanique tempéré
Altitude: ? - 200 m
Classifications
Histoire
AOC depuis 1936, la Vallée de la Loire est l'une des plus anciennes régions viticoles de France.
Producteurs (1)
Vins référencés (20)
Et 10 autres vins...
Val de Loire en chiffres
Tire-Bouchon référence 365 vins vérifiés de l'appellation Val de Loire, produits par 218 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,77 / 5 (136 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2005 à 2024.
Répartition : 132 rouges · 177 blancs · 35 rosés · 20 effervescents · 1 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (365 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Val de Loire
Où se situe l'appellation Val de Loire ?
L'appellation Val de Loire se situe en Vallée de la Loire, Vallée de la Loire.
Quels types de vin produit l'appellation Val de Loire ?
Val de Loire produit des vins blanc, rouge, rosé et liquoreux.
Quels cépages sont utilisés en Val de Loire ?
Les principaux cépages de Val de Loire sont Sauvignon Blanc et Chenin Blanc.
Quels sols composent le terroir de Val de Loire ?
Le terroir de Val de Loire repose principalement sur des sols de type Argile, Calcaire, Granit et Silex.
Quel est le climat de Val de Loire ?
L'appellation Val de Loire bénéficie d'un climat océanique tempéré.
Quelle est la superficie de l'appellation Val de Loire ?
L'appellation Val de Loire couvre environ 60 000 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Val de Loire ?
Les vins de Val de Loire peuvent se garder jusqu'à environ 5-20 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Val de Loire ?
Un Val de Loire s'accorde notamment avec fruits de mer, volaille et fromages de chèvre.
À quelle température servir un Val de Loire ?
Servez les vins de Val de Loire entre 8 et 12 °C.
Combien de vins de Val de Loire sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 365 vins vérifiés de l'appellation Val de Loire, produits par 218 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,77 / 5 (136 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2005 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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