Saint-Julien

Description

L'appellation Saint-Julien est réputée pour ses vins rouges de grande qualité, principalement élaborés à partir de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Elle se distingue par son terroir unique, qui offre des vins élégants, puissants et équilibrés. Les crus de Saint-Julien sont souvent caractérisés par leur complexité aromatique et leur potentiel de garde remarquable.

Chiffres clés

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

Service

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

85%

Gibier

85%

Fromage affiné

Cépages

Terroir

Océanique tempéré

Altitude: 10 - 40 m

Classifications

Histoire

Saint-Julien a une longue histoire viticole, remontant au Moyen Âge, où les premières vignes ont été plantées. L'appellation a été officiellement reconnue en 1936 et est aujourd'hui l'une des plus prestigieuses du Médoc.

Producteurs (20)