Saint-Georges-Saint-Emilion
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Saint-Georges-Saint-Émilion est située sur la rive droite de la Dordogne, à proximité de Saint-Émilion. Elle est reconnue pour ses vins rouges élégants, principalement élaborés à partir de Merlot et de Cabernet Franc. Les sols argilo-calcaires de la région confèrent une belle complexité et une structure aux vins.
Chiffres clés
57
hl/ha max
11°
alcool min
10-30
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
8 ans
apogée
18 ans
fin d’apogée
25 ans
déclin
Service
16–18°
température
1-2h
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Gibier
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Océanique tempéré
Altitude: 10 - 40 m
Classifications
Cru BourgeoisCru Artisan
Histoire
L'appellation a été reconnue en 1936, bien que la viticulture dans la région remonte à l'époque romaine. Saint-Georges-Saint-Émilion est souvent considéré comme un satellite de l'appellation Saint-Émilion, bénéficiant d'une réputation croissante pour la qualité de ses vins.
Producteurs (8)
Vins référencés (20)
Trilogie du Saint-Georges-Saint-Émilion
Saint-Georges-Saint-Émilion
Âme de Saint-Georges
Cuvée Auguste St-Georges-St-Émilion
Château Bellonne Saint-Georges-Saint-Émilion
Saint-Georges-Saint-Émilion
Saint-Georges-Saint-Émilion
St-Georges-St-Émilion
Saint-Georges-Saint-Émilion
Clos Saint-Jacques St-Georges St-Émilion
Et 10 autres vins...
Saint-Georges-Saint-Emilion en chiffres
Tire-Bouchon référence 40 vins vérifiés de l'appellation Saint-Georges-Saint-Emilion, produits par 22 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,88 / 5 (27 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1982 à 2024.
40
vins vérifiés
22
producteurs
3,88 / 5
note Vivino moyenne
1982–2024
millésimes couverts
Source : base Tire-Bouchon (40 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Saint-Georges-Saint-Emilion
Où se situe l'appellation Saint-Georges-Saint-Emilion ?
L'appellation Saint-Georges-Saint-Emilion se situe en Bordeaux.
Quels types de vin produit l'appellation Saint-Georges-Saint-Emilion ?
Saint-Georges-Saint-Emilion produit des vins rouge.
Quels cépages sont utilisés en Saint-Georges-Saint-Emilion ?
Les principaux cépages de Saint-Georges-Saint-Emilion sont Merlot et Cabernet Franc.
Quels sols composent le terroir de Saint-Georges-Saint-Emilion ?
Le terroir de Saint-Georges-Saint-Emilion repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire.
Quel est le climat de Saint-Georges-Saint-Emilion ?
L'appellation Saint-Georges-Saint-Emilion bénéficie d'un climat océanique tempéré.
Quel temps de garde pour un vin de Saint-Georges-Saint-Emilion ?
Les vins de Saint-Georges-Saint-Emilion peuvent se garder jusqu'à environ 10-30 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Saint-Georges-Saint-Emilion ?
Un Saint-Georges-Saint-Emilion s'accorde notamment avec gibier, viandes rouges grillées et fromages affinés.
À quelle température servir un Saint-Georges-Saint-Emilion ?
Servez les vins de Saint-Georges-Saint-Emilion entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Saint-Georges-Saint-Emilion sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 40 vins vérifiés de l'appellation Saint-Georges-Saint-Emilion, produits par 22 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,88 / 5 (27 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1982 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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