Saint-Georges-Saint-Emilion est une appellation viticole située en Bordeaux, produisant des vins rouge. Ses principaux cépages sont Merlot et Cabernet Franc. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire.
Saint-Georges-Saint-Emilion
AOPDescription
L'appellation Saint-Georges-Saint-Émilion est située sur la rive droite de la Dordogne, à proximité de Saint-Émilion. Elle est reconnue pour ses vins rouges élégants, principalement élaborés à partir de Merlot et de Cabernet Franc. Les sols argilo-calcaires de la région confèrent une belle complexité et une structure aux vins.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Gibier
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Océanique tempéré
Altitude: 10 - 40 m
Classifications
Histoire
L'appellation a été reconnue en 1936, bien que la viticulture dans la région remonte à l'époque romaine. Saint-Georges-Saint-Émilion est souvent considéré comme un satellite de l'appellation Saint-Émilion, bénéficiant d'une réputation croissante pour la qualité de ses vins.
Producteurs (2)
Vins référencés (20)
Et 10 autres vins...
Saint-Georges-Saint-Emilion en chiffres
Tire-Bouchon référence 40 vins vérifiés de l'appellation Saint-Georges-Saint-Emilion, produits par 22 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,88 / 5 (27 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1982 à 2024.
Source : base Tire-Bouchon (40 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Saint-Georges-Saint-Emilion
Où se situe l'appellation Saint-Georges-Saint-Emilion ?
L'appellation Saint-Georges-Saint-Emilion se situe en Bordeaux.
Quels types de vin produit l'appellation Saint-Georges-Saint-Emilion ?
Saint-Georges-Saint-Emilion produit des vins rouge.
Quels cépages sont utilisés en Saint-Georges-Saint-Emilion ?
Les principaux cépages de Saint-Georges-Saint-Emilion sont Merlot et Cabernet Franc.
Quels sols composent le terroir de Saint-Georges-Saint-Emilion ?
Le terroir de Saint-Georges-Saint-Emilion repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire.
Quel est le climat de Saint-Georges-Saint-Emilion ?
L'appellation Saint-Georges-Saint-Emilion bénéficie d'un climat océanique tempéré.
Quel temps de garde pour un vin de Saint-Georges-Saint-Emilion ?
Les vins de Saint-Georges-Saint-Emilion peuvent se garder jusqu'à environ 10-30 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Saint-Georges-Saint-Emilion ?
Un Saint-Georges-Saint-Emilion s'accorde notamment avec gibier, viandes rouges grillées et fromages affinés.
À quelle température servir un Saint-Georges-Saint-Emilion ?
Servez les vins de Saint-Georges-Saint-Emilion entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Saint-Georges-Saint-Emilion sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 40 vins vérifiés de l'appellation Saint-Georges-Saint-Emilion, produits par 22 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,88 / 5 (27 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1982 à 2024.
Fiche mise à jour le 5 août 2026.
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