Saint-Georges-Saint-Emilion est une appellation viticole située en Bordeaux, produisant des vins rouge. Ses principaux cépages sont Merlot et Cabernet Franc. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire.
Saint-Georges-Saint-Emilion
AOPDescription
L'appellation Saint-Georges-Saint-Émilion est située sur la rive droite de la Dordogne, à proximité de Saint-Émilion. Elle est reconnue pour ses vins rouges élégants, principalement élaborés à partir de Merlot et de Cabernet Franc. Les sols argilo-calcaires de la région confèrent une belle complexité et une structure aux vins.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
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Familles aromatiques
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raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Gibier
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Océanique tempéré
Altitude: 10 - 40 m
Classifications
Histoire
L'appellation a été reconnue en 1936, bien que la viticulture dans la région remonte à l'époque romaine. Saint-Georges-Saint-Émilion est souvent considéré comme un satellite de l'appellation Saint-Émilion, bénéficiant d'une réputation croissante pour la qualité de ses vins.
Producteurs (3)
Vins référencés (20)
Et 10 autres vins...
Saint-Georges-Saint-Emilion en chiffres
Tire-Bouchon référence 40 vins vérifiés de l'appellation Saint-Georges-Saint-Emilion, produits par 21 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,88 / 5 (27 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1982 à 2024.
Source : base Tire-Bouchon (40 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Saint-Georges-Saint-Emilion
Où se situe l'appellation Saint-Georges-Saint-Emilion ?
L'appellation Saint-Georges-Saint-Emilion se situe en Bordeaux.
Quels types de vin produit l'appellation Saint-Georges-Saint-Emilion ?
Saint-Georges-Saint-Emilion produit des vins rouge.
Quels cépages sont utilisés en Saint-Georges-Saint-Emilion ?
Les principaux cépages de Saint-Georges-Saint-Emilion sont Merlot et Cabernet Franc.
Quels sols composent le terroir de Saint-Georges-Saint-Emilion ?
Le terroir de Saint-Georges-Saint-Emilion repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire.
Quel est le climat de Saint-Georges-Saint-Emilion ?
L'appellation Saint-Georges-Saint-Emilion bénéficie d'un climat océanique tempéré.
Quel temps de garde pour un vin de Saint-Georges-Saint-Emilion ?
Les vins de Saint-Georges-Saint-Emilion peuvent se garder jusqu'à environ 5-10 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Saint-Georges-Saint-Emilion ?
Un Saint-Georges-Saint-Emilion s'accorde notamment avec gibier, viandes rouges grillées et fromages affinés.
À quelle température servir un Saint-Georges-Saint-Emilion ?
Servez les vins de Saint-Georges-Saint-Emilion entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Saint-Georges-Saint-Emilion sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 40 vins vérifiés de l'appellation Saint-Georges-Saint-Emilion, produits par 21 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,88 / 5 (27 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1982 à 2024.
Fiche mise à jour le 5 août 2026.
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