Château Cap St George est un domaine viticole situé dans l'appellation Saint-Émilion, connu pour ses vins rouges de qualité. Le domaine s'étend sur des terroirs argilo-calcaires, favorables à la culture de la vigne.
Histoire
Le domaine a été acquis par la famille de Boüard en 1996 et a depuis été développé pour produire des vins de haute qualité. Il est situé à proximité de plusieurs grands crus classés de Saint-Émilion.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine privilégie une viticulture respectueuse de l'environnement, en cherchant à préserver la biodiversité et à minimiser l'usage de produits chimiques.
Travail en cave
Les vins sont élevés en barriques de chêne, avec une attention particulière portée à l'assemblage et à l'élevage pour développer la complexité des arômes.
Cuvées (1)
Saint-Georges-Saint-Émilion
Rouge3.9 ★
Lancement imminent
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