Rueda est une appellation viticole située en Castilla y Leon, produisant des vins rouge, blanc, rosé et effervescent. Ses principaux cépages sont Verdejo. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Sable.

Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

L'appellation Rueda est reconnue pour ses vins blancs frais et aromatiques, principalement élaborés à partir du cépage Verdejo. La région bénéficie d'un climat continental, avec des étés chauds et des hivers froids, ce qui favorise une bonne maturation des raisins. Les sols variés, composés de sable et d'argile, contribuent à la complexité des vins.

Chiffres clés

72
hl/ha max
11°
alcool min
5-15
ans de garde
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin

Service

8–10°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage

Familles aromatiques

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Accords mets

Poisson grillé

Poisson grillé

Fruits de mer

Fruits de mer

Poulet

Poulet

Bœuf

Bœuf

Agneau

Agneau

Cépages

Cépages principaux

Terroir

Continental

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

Rueda a une histoire viticole qui remonte à plusieurs siècles, mais c'est dans les années 1970 que l'appellation a véritablement émergé grâce à des efforts de modernisation et de qualité. Aujourd'hui, elle est l'une des appellations les plus respectées d'Espagne pour les vins blancs.

Producteurs (7)

Vins référencés (20)

Les Parcelles
Belondrade y Lurton
Habis
Meraldis Vinificación Integral Verdejo
Fermentado en Barrica Limited Edition
Primera Seleccion Verdejo
25 Años en Barrica
Finca Las Comas Verdejo
Adorado de Menade
'Apasionado de Jose Pariente' Dulce

Et 10 autres vins...

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Rueda en chiffres

Tire-Bouchon référence 150 vins vérifiés de l'appellation Rueda, produits par 47 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,81 / 5 (133 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1967 à 2025.

150
vins vérifiés
47
producteurs
3,81 / 5
note Vivino moyenne
19672025
millésimes couverts

Répartition : 2 rouges · 144 blancs · 1 rosés · 2 effervescents · 1 moelleux.

Source : base Tire-Bouchon (150 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.

Questions fréquentes sur Rueda

Où se situe l'appellation Rueda ?

L'appellation Rueda se situe en Castilla y Leon.

Quels types de vin produit l'appellation Rueda ?

Rueda produit des vins rouge, blanc, rosé et effervescent.

Quels cépages sont utilisés en Rueda ?

Les principaux cépages de Rueda sont Verdejo.

Quels sols composent le terroir de Rueda ?

Le terroir de Rueda repose principalement sur des sols de type Argile et Sable.

Quel est le climat de Rueda ?

L'appellation Rueda bénéficie d'un climat continental.

Quel temps de garde pour un vin de Rueda ?

Les vins de Rueda peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Rueda ?

Un Rueda s'accorde notamment avec poisson, fruits de mer, poulet, boeuf et agneau.

À quelle température servir un Rueda ?

Servez les vins de Rueda entre 8 et 10 °C.

Combien de vins de Rueda sont référencés ?

Tire-Bouchon référence 150 vins vérifiés de l'appellation Rueda, produits par 47 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,81 / 5 (133 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1967 à 2025.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

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