Langhe
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Langhe est réputée pour ses vins rouges de haute qualité, principalement à base de Nebbiolo, mais elle produit également des blancs et des rosés. Les paysages vallonnés et les microclimats variés de la région contribuent à la diversité des styles de vin. Les Langhe sont souvent considérés comme le berceau des grands Barolo et Barbaresco.
Chiffres clés
77
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Gibier
85%
Canard
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Continental
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
La viticulture dans la région des Langhe remonte à l'époque romaine, mais c'est au 19ème siècle que la qualité des vins a commencé à être reconnue internationalement. Aujourd'hui, l'appellation Langhe est synonyme d'innovation et de tradition, attirant des vignerons du monde entier.
Producteurs (7)
Vins référencés (20)
Darmagi Langhe
Conteisa Langhe
Gaia & Rey Langhe
Testone
Quatr Nas
One Liter Club Only Bianco
Bussiador
Alteni di Brassica Langhe
Rossj-Bass Langhe
Rinato Langhe Chardonnay
Et 10 autres vins...
Langhe en chiffres
Tire-Bouchon référence 319 vins vérifiés de l'appellation Langhe, produits par 66 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,83 / 5 (235 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1971 à 2024.
319
vins vérifiés
66
producteurs
3,83 / 5
note Vivino moyenne
1971–2024
millésimes couverts
Répartition : 185 rouges · 111 blancs · 13 rosés · 9 effervescents · 1 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (319 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Langhe
Où se situe l'appellation Langhe ?
L'appellation Langhe se situe en Piedmont.
Quels types de vin produit l'appellation Langhe ?
Langhe produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Langhe ?
Les principaux cépages de Langhe sont Nebbiolo.
Quels sols composent le terroir de Langhe ?
Le terroir de Langhe repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Langhe ?
L'appellation Langhe bénéficie d'un climat continental.
Quel temps de garde pour un vin de Langhe ?
Les vins de Langhe peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Langhe ?
Un Langhe s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Langhe ?
Servez les vins de Langhe entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Langhe sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 319 vins vérifiés de l'appellation Langhe, produits par 66 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,83 / 5 (235 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1971 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
Vous avez des vins de Langhe ?
Gérez votre cave et recevez une alerte quand c'est le moment de les ouvrir.
Créer mon compte →