Ceretto est un domaine viticole renommé situé dans la région du Piémont, célèbre pour ses vins Barolo et Barbaresco. Le domaine est reconnu pour son engagement envers la qualité et l'innovation dans la production de vin.
Histoire
Fondé dans les années 1930, Ceretto a évolué pour devenir l'un des producteurs de vin les plus respectés en Italie, mettant l'accent sur des pratiques viticoles durables et une approche moderne de la vinification.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine Ceretto privilégie une viticulture respectueuse de l'environnement, cherchant à exprimer le terroir unique de chaque parcelle de vigne. Ils s'efforcent de minimiser l'impact de la viticulture sur l'écosystème local.
Travail en cave
En cave, Ceretto utilise des techniques modernes tout en respectant les traditions. Les vins sont souvent élevés en fûts de chêne, avec une attention particulière portée à la durée d'élevage pour chaque cuvée.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Barolo Cannubi San Lorenzo
Rouge4.7 ★
Vigneto Zonchetta Brunate
Rouge4.6 ★
Bricco Asili Barbaresco Faset
Rouge4.4 ★
Barbaresco Asili
Rouge4.4 ★
Barolo Bricco Rocche
Rouge4.4 ★
Gallina Barbaresco
Rouge4.3 ★
Rocche di Castiglione Barolo
Rouge4.3 ★
Bricco Rocche Barolo Brunate
Rouge4.3 ★
Barolo Prapò
Rouge4.3 ★
Moscato d'Asti
Effervescent4.3 ★
Bussia Barolo
Rouge4.3 ★
Barolo Brunate
Rouge4.3 ★
Barolo Grignore
Rouge4.2 ★
Barbaresco Bernadot
Rouge4.2 ★
Barolo
Rouge4.1 ★
Barolo Villero
Rouge4.1 ★
Barbaresco
Rouge4.1 ★
Zonchera Barolo
Rouge4.1 ★
Arneis Langhe Blange
Blanc4.0 ★
Barbaresco Asij
Rouge3.9 ★
Questions fréquentes sur Ceretto
Où se situe Ceretto ?
Ceretto (domaine) se situe à Barolo, Italy.
Ceretto appartient à quelle appellation ?
Ceretto produit principalement en appellation Langhe (Piedmont).
Quel mode de viticulture pratique Ceretto ?
Ceretto pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Ceretto ?
Ceretto produit notamment des vins rouge, effervescent, blanc.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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