Costers del Segre
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Costers del Segre est située dans la région de Catalunya, caractérisée par une diversité de microclimats et de sols. Elle est reconnue pour ses vins de qualité, tant rouges que blancs, qui reflètent le terroir unique de la région. Les vignerons de Costers del Segre s'efforcent de marier tradition et innovation pour produire des vins expressifs et complexes.
Chiffres clés
120
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Potentiel de garde
Long termeJeunesse0-2 ans
Maturité2-5 ans
Apogée5-10 ans
Déclin
Service
🌡️
16-18°C
Température
🍷
Jeune : Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
Mature : Carafage pour vins matures (30min)
Carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Gibier
85%
Canard
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Continental
ArgileCalcaire
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire de Costers del Segre remonte à l'Antiquité, avec des traces de viticulture dans la région depuis des siècles. Cependant, l'appellation a été officiellement créée en 1986, marquant un tournant dans la reconnaissance des vins de cette région.
Producteurs (2)
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