Cheverny
AOPVallée de la Loire →· Cheverny
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
Appellation reconnue pour ses vins blancs frais et ses rouges fruités, Cheverny bénéficie d'un terroir varié et d'un savoir-faire traditionnel.
Chiffres clés
800
hectares
55
hl/ha max
10.5°
alcool min
3-10
ans de garde
40k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeMoyen terme
0 ans
mise
2 ans
apogée
5 ans
fin d’apogée
10 ans
déclin
Service
8–10°
température
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
sous-bois · poivron · herbe · fougère
Accords mets
85%
Poisson grillé
85%
Poulet
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Océanique tempéré
Altitude: 80 - 120 m
Histoire
AOC depuis 2006, Cheverny est une appellation jeune mais qui s'appuie sur une longue tradition viticole.
Producteurs (10)
Vins référencés (20)
Canalys Cheverny
La Gravotte Cheverny Blanc
Vieilles Vignes Le Petit Salvard Cheverny
L'Héritière Cheverny
Désiré
Le Clos des Carteries
Vendanges Manuelles Cheverny Rosé
Passionnément Cheverny
Ligère Cheverny Blanc
Vinum Fustis Cheverny
Et 10 autres vins...
Cheverny en chiffres
Tire-Bouchon référence 183 vins vérifiés de l'appellation Cheverny, produits par 42 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,83 / 5 (120 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2010 à 2025.
183
vins vérifiés
42
producteurs
3,83 / 5
note Vivino moyenne
2010–2025
millésimes couverts
Répartition : 83 rouges · 76 blancs · 20 rosés · 3 effervescents · 1 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (183 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Cheverny
Où se situe l'appellation Cheverny ?
L'appellation Cheverny se situe en Vallée de la Loire, Cheverny.
Quels types de vin produit l'appellation Cheverny ?
Cheverny produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Cheverny ?
Les principaux cépages de Cheverny sont Sauvignon Blanc et Pinot Noir.
Quels sols composent le terroir de Cheverny ?
Le terroir de Cheverny repose principalement sur des sols de type Argile, Sable et Calcaire.
Quel est le climat de Cheverny ?
L'appellation Cheverny bénéficie d'un climat océanique tempéré.
Quelle est la superficie de l'appellation Cheverny ?
L'appellation Cheverny couvre environ 800 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Cheverny ?
Les vins de Cheverny peuvent se garder jusqu'à environ 3-10 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Cheverny ?
Un Cheverny s'accorde notamment avec poisson, volaille et salades.
À quelle température servir un Cheverny ?
Servez les vins de Cheverny entre 8 et 10 °C.
Combien de vins de Cheverny sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 183 vins vérifiés de l'appellation Cheverny, produits par 42 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,83 / 5 (120 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2010 à 2025.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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