Alsace grand cru Schlossberg est une appellation viticole située en Alsace, Haut-Rhin, produisant des vins blanc. Ses principaux cépages sont Riesling, Gewurztraminer, Pinot gris et Muscat. Son terroir repose principalement sur des sols de type Arène granitique, Granite à biotite et Migmatites.
Alsace grand cru Schlossberg
AOPDescription
Premier lieu-dit reconnu alsace grand cru, en 1975, le Schlossberg surplombe Kientzheim, dans le Haut-Rhin. Ses 80 hectares en terrasses s'élèvent de 230 à 400 mètres d'altitude sur un versant plein sud. Le sous-sol est granitique — migmatites et granite à biotite — et donne un sol sablo-limoneux peu profond, de 30 à 125 centimètres, pauvre en éléments fins, faiblement acide et à faible réserve en eau, mais riche en potassium, magnésium et phosphore. Riesling, gewurztraminer, pinot gris et muscat y sont autorisés, le riesling couvrant plus des trois quarts du vignoble. Les vins sont aériens, floraux et d'une grande finesse, portés par la minéralité et la fraîcheur du granite. Dès 1928, les vignerons y avaient fixé par écrit leurs propres règles de vendange.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
calcaire · quartz · silex · pierre à fusil
Accords mets
Poisson grillé
Poulet
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Continental
Altitude: 200 - 400 m
Classifications
Histoire
AOC depuis 1983, le Schlossberg est le premier Grand Cru d'Alsace.
Producteurs (3)
Vins référencés (20)
Et 10 autres vins...
Alsace grand cru Schlossberg en chiffres
Tire-Bouchon référence 22 vins vérifiés de l'appellation Alsace grand cru Schlossberg, produits par 13 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4 / 5 (14 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2007 à 2023.
Répartition : 1 rouges · 20 blancs · 1 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (22 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Alsace grand cru Schlossberg
Où se situe l'appellation Alsace grand cru Schlossberg ?
L'appellation Alsace grand cru Schlossberg se situe en Alsace, Haut-Rhin.
Quels types de vin produit l'appellation Alsace grand cru Schlossberg ?
Alsace grand cru Schlossberg produit des vins blanc.
Quels cépages sont utilisés en Alsace grand cru Schlossberg ?
Les principaux cépages de Alsace grand cru Schlossberg sont Riesling, Gewurztraminer, Pinot gris et Muscat.
Quels sols composent le terroir de Alsace grand cru Schlossberg ?
Le terroir de Alsace grand cru Schlossberg repose principalement sur des sols de type Arène granitique, Granite à biotite et Migmatites.
Quel est le climat de Alsace grand cru Schlossberg ?
L'appellation Alsace grand cru Schlossberg bénéficie d'un climat continental.
Quelle est la superficie de l'appellation Alsace grand cru Schlossberg ?
L'appellation Alsace grand cru Schlossberg couvre environ 80 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Alsace grand cru Schlossberg ?
Les vins de Alsace grand cru Schlossberg peuvent se garder jusqu'à environ 5-20 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Alsace grand cru Schlossberg ?
Un Alsace grand cru Schlossberg s'accorde notamment avec poisson, volaille et fromages.
À quelle température servir un Alsace grand cru Schlossberg ?
Servez les vins de Alsace grand cru Schlossberg entre 8 et 10 °C.
Combien de vins de Alsace grand cru Schlossberg sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 22 vins vérifiés de l'appellation Alsace grand cru Schlossberg, produits par 13 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4 / 5 (14 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2007 à 2023.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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