Graubunden

Carte des appellations

Description

Graubünden est la plus grande région viticole de Suisse, située dans les Alpes suisses. Elle est connue pour ses paysages montagneux spectaculaires et ses vignobles en terrasses. La région produit principalement des vins blancs, mais elle est également réputée pour ses rouges de haute qualité, notamment à base de Pinot Noir.

Chiffres clés

Styles de vins

Cépages principaux

Terroir

Alpin avec des influences continentales

Histoire

La viticulture à Graubünden remonte à l'époque romaine, mais la région a véritablement commencé à se développer au Moyen Âge. Au fil des siècles, les techniques viticoles se sont améliorées, et la région a gagné en reconnaissance pour ses vins uniques.

Système de classification

Les vins de Graubünden sont classés selon des appellations d'origine contrôlée, garantissant leur qualité et leur provenance.