William Fèvre est un domaine viticole renommé situé à Chablis, célèbre pour ses vins blancs à base de Chardonnay. Le domaine est reconnu pour la qualité de ses terroirs et ses pratiques viticoles respectueuses de l'environnement.
Fondé en
1959
Histoire
Le domaine William Fèvre a été fondé en 1959 et est devenu l'un des producteurs les plus respectés de Chablis. Il a été acquis par le groupe Henriot en 1998, renforçant ainsi son engagement envers l'excellence.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine adopte une approche raisonnée pour la viticulture, cherchant à respecter l'environnement tout en produisant des vins de haute qualité. L'accent est mis sur la santé des vignes et la biodiversité.
Travail en cave
Les vins sont élevés en fûts de chêne, avec une attention particulière portée à l'usage de fûts neufs et d'occasion pour apporter complexité et finesse. Le domaine privilégie des méthodes de vinification traditionnelles.
Pratiques
Élevage en barriquesFûts neufsFûts d'occasionFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Chablis Premier Cru 'Montmains'
Blanc4.1 ★
Chablis Premier Cru
Blanc4.1 ★
Chablis Grand Cru Grenouilles
Blanc4.1 ★
Chablis Premier Cru 'Mont de Milieu'
Blanc4.0 ★
Chablis 1er Cru Côte de Lechet
Blanc4.0 ★
SEA Limited Edition Chablis
Blanc3.9 ★
Les Roches Dorées Chablis Premier Cru
Blanc3.9 ★
Le Crioux Petit Chablis
Blanc3.9 ★
Chablis La Maladière
Blanc3.9 ★
Chablis 'Champs Royaux'
Blanc3.9 ★
Chablis
Blanc3.8 ★
Petit Chablis
Blanc3.8 ★
Saint-Bris
Blanc3.8 ★
Les Pierres Blanches Chablis Premier Cru 'Fourchaume'
Blanc3.8 ★
Chablis Les Pierres Blanches
Blanc3.8 ★
Chablis Pulse Edition
Blanc3.7 ★
I Love Chablis
Blanc3.6 ★
Chablis Hipster Edition
Blanc3.6 ★
Allégorie Chablis Premier Cru
Blanc
Chablis Premier Cru 'Vosgros'
Blanc
Questions fréquentes sur William Fèvre
Où se situe William Fèvre ?
William Fèvre (domaine) se situe à Chablis, France.
William Fèvre appartient à quelle appellation ?
William Fèvre produit principalement en appellation Chablis (Bourgogne).
Depuis quand existe William Fèvre ?
William Fèvre a été fondé en 1959.
Quel mode de viticulture pratique William Fèvre ?
William Fèvre pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit William Fèvre ?
William Fèvre produit notamment des vins blanc.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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