Le Domaine Charly Nicolle est situé à Chablis, une région viticole renommée pour ses vins blancs à base de Chardonnay. Le domaine est connu pour son approche artisanale et son respect de l'environnement.
Histoire
Le domaine a été fondé par Charly Nicolle, qui a commencé à produire des vins de Chablis dans les années 2000. Depuis, il a gagné en notoriété pour la qualité de ses vins.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine pratique une viticulture raisonnée, cherchant à minimiser l'impact sur l'environnement tout en maximisant la qualité des raisins. L'accent est mis sur la santé des sols et des vignes.
Travail en cave
En cave, les vins sont élevés en cuves inox et en fûts de chêne, permettant de préserver la fraîcheur et la minéralité typiques des Chablis. Les élevages sont adaptés selon les cuvées.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (15)
Brut Nature Crémant de Bourgogne
Effervescent4.4 ★
Chablis Premier Cru 'Mont de Milieu'
Blanc4.2 ★
Chablis Grand Cru 'Bougros'
Blanc4.2 ★
Crémant de Bourgogne Brut
Effervescent4.2 ★
Chablis Premier Cru 'Les Fourneaux'
Blanc4.1 ★
Ante MCMLXXX Chablis Premier Cru 'Les Fourneaux'
Blanc4.0 ★
Chablis Premier Cru
Blanc4.0 ★
Per Aspera Chablis
Blanc4.0 ★
Ante MCMLXXX Chablis
Blanc3.9 ★
Ancestrum Chablis
Blanc3.9 ★
Petit Chablis
Blanc3.9 ★
Vézelay
Blanc3.7 ★
Charly Nicolle, Chablis
Blanc
Chablis
Blanc
Bourgogne Tonnerre
Blanc
Questions fréquentes sur Charly Nicolle
Où se situe Charly Nicolle ?
Charly Nicolle (domaine) se situe à Chablis, France.
Charly Nicolle appartient à quelle appellation ?
Charly Nicolle produit principalement en appellation Chablis (Bourgogne).
Quel mode de viticulture pratique Charly Nicolle ?
Charly Nicolle pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Charly Nicolle ?
Charly Nicolle produit notamment des vins effervescent, blanc.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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