Le Domaine de Vauroux est un producteur de vin situé dans la région viticole de Chablis, connu pour ses vins blancs à base de Chardonnay. Le domaine s'engage à produire des vins de qualité en respectant l'environnement.
Histoire
Le domaine a été fondé dans les années 1990 et a rapidement gagné en réputation pour ses vins de Chablis. Il est dirigé par une famille passionnée par la viticulture.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine pratique une viticulture raisonnée, cherchant à minimiser l'impact environnemental tout en préservant la qualité des raisins. L'accent est mis sur la santé des sols et la biodiversité.
Travail en cave
En cave, le domaine utilise des techniques traditionnelles d'élevage en fût pour ses Chablis, permettant d'apporter complexité et finesse aux vins. Les fermentations se font principalement en cuves inox.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (8)
Chablis 1er Cru 'Montée de Tonnerre'
Blanc4.0 ★
Chablis Grand Cru 'Bougros'
Blanc3.9 ★
Chablis Vieilles Vignes
Blanc3.9 ★
Chablis
Blanc3.8 ★
Chablis 1er Cru 'Montmains'
Blanc3.8 ★
Chablis Cuvée Olivier
Blanc3.7 ★
Bourgogne Chardonnay
Blanc3.6 ★
Bourgogne Chardonnay Shinya Tasaki Selection
Blanc
Questions fréquentes sur Domaine de Vauroux
Où se situe Domaine de Vauroux ?
Domaine de Vauroux (domaine) se situe à Chablis, France.
Domaine de Vauroux appartient à quelle appellation ?
Domaine de Vauroux produit principalement en appellation Chablis (Bourgogne).
Quel mode de viticulture pratique Domaine de Vauroux ?
Domaine de Vauroux pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Domaine de Vauroux ?
Domaine de Vauroux produit notamment des vins blanc.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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