Domaine

Tenuta Tascante

Castelvetrano, Italy

Tenuta Tascante est un domaine viticole situé sur l'île de Sicile, connu pour ses vins élaborés à partir de cépages autochtones. Le domaine se concentre sur la production de vins de qualité, mettant en avant le terroir unique de la région.

Histoire

Le domaine a été fondé par la famille Tasca d'Almerita, une famille avec une longue tradition viticole en Sicile. Tenuta Tascante est particulièrement reconnu pour son engagement envers la viticulture durable.

Philosophie

Travail de la vigne

Le domaine privilégie une approche respectueuse de l'environnement, cherchant à préserver la biodiversité et à minimiser l'impact de la viticulture sur le terroir.

Travail en cave

Les vins de Tenuta Tascante sont souvent élevés en fûts de chêne, permettant une maturation qui respecte l'expression du fruit tout en ajoutant complexité. Le domaine utilise des techniques modernes tout en respectant les traditions viticoles.