Domaine

Pietradolce

Castiglione di Sicilia, Italy
SicilyEtnaBiologique

Pietradolce est un domaine situé à Castiglione di Sicilia, Italy. Il produit principalement en appellation Etna (Sicily). Le domaine a été fondé en 2005. Il couvre environ 20 hectares de vignes.

Pietradolce est un domaine viticole situé sur les pentes de l'Etna, en Sicile. Il est reconnu pour ses vins élaborés à partir de cépages autochtones, notamment le Nerello Mascalese et le Carricante.

Fondé en

2005

Superficie

20 ha

Histoire

Le domaine a été fondé en 2005 par une famille passionnée par l'œnologie et l'agriculture durable. Il se concentre sur la production de vins de haute qualité en respectant l'environnement.

Philosophie

Travail de la vigne

Pietradolce adopte une approche respectueuse de l'environnement, en utilisant des pratiques de viticulture biologique pour préserver la biodiversité et la santé des sols.

Travail en cave

Les vins sont élevés en fûts de chêne, avec un accent sur la minimisation des interventions en cave pour laisser s'exprimer le terroir.

Pratiques

Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles

Cuvées (11)

Sant' Andrea Bianco

Sant' Andrea Bianco

Blanc4.3
Vigna Barbagalli Etna Rosso

Vigna Barbagalli Etna Rosso

Rouge4.3

Feudo di Mezzo

Rouge4.1
Contrada Santo Spirito Etna Rosso

Contrada Santo Spirito Etna Rosso

Rouge4.1
Contrada Rampante Etna Rosso

Contrada Rampante Etna Rosso

Rouge4.0
Archineri Etna Bianco

Archineri Etna Bianco

Blanc4.0
Archineri Etna Rosso

Archineri Etna Rosso

Rouge4.0
Etna Bianco

Etna Bianco

Blanc3.9
Etna Rosato

Etna Rosato

Rosé3.9
Etna Rosso

Etna Rosso

Rouge3.8

Archineri Grappa

Moelleux

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Questions fréquentes sur Pietradolce

Où se situe Pietradolce ?

Pietradolce (domaine) se situe à Castiglione di Sicilia, Italy.

Pietradolce appartient à quelle appellation ?

Pietradolce produit principalement en appellation Etna (Sicily).

Depuis quand existe Pietradolce ?

Pietradolce a été fondé en 2005.

Quelle est la superficie du domaine Pietradolce ?

Le domaine Pietradolce couvre environ 20 hectares de vignes.

Quel mode de viticulture pratique Pietradolce ?

Pietradolce pratique une viticulture biologique.

Quels vins produit Pietradolce ?

Pietradolce produit notamment des vins blanc, rouge, rosé, moelleux.

Fiche mise à jour le 18 juin 2026.

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