Jean-Philippe Fichet est un domaine situé à Meursault, France. Il produit principalement en appellation Meursault (Bourgogne). Le domaine a été fondé en 1994. Il couvre environ 10 hectares de vignes.
Le Domaine Jean-Philippe Fichet est situé à Meursault, en Bourgogne, et est reconnu pour ses vins blancs de haute qualité, principalement à base de Chardonnay. Le domaine est apprécié pour son approche artisanale et son respect des traditions viticoles.
Fondé en
1994
Vigneron
Jean-Philippe Fichet
Superficie
10 ha
Histoire
Jean-Philippe Fichet a fondé son domaine en 1994, après avoir acquis une expérience significative dans le domaine viticole. Le domaine a rapidement gagné en réputation pour ses vins élégants et raffinés.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine privilégie une viticulture raisonnée, cherchant à respecter l'environnement tout en produisant des raisins de haute qualité. L'accent est mis sur la santé des vignes et la biodiversité.
Travail en cave
En cave, les vins sont élevés en fûts de chêne, dont une partie est neuve, pour une durée de 12 à 18 mois. Le domaine pratique également des fermentations en cuves inox pour préserver la fraîcheur des arômes.
Pratiques
Cuvées (20)
Meursault 1er Cru Les Genevrières
Meursault 'Les Gruyaches'
Meursault
Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Referts'
Chassagne-Montrachet
Meursault Le Meix Sous Le Château
Meursault 'Le Tesson'
Meursault 'Les Chevalières'
Bourgogne Blanc Côte d’Or
Monthélie 1er Cru 'Les Clous'
Sous le Cellier Monthélie
Rully
Monthelie
Vieilles Vignes Bourgogne Blanc
Auxey-Duresses Rouge
Bourgogne Blanc
Auxey-Duresses Blanc
Monthélie 1er Cru
Bourgogne Rouge
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
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Questions fréquentes sur Jean-Philippe Fichet
Où se situe Jean-Philippe Fichet ?
Jean-Philippe Fichet (domaine) se situe à Meursault, France.
Jean-Philippe Fichet appartient à quelle appellation ?
Jean-Philippe Fichet produit principalement en appellation Meursault (Bourgogne).
Depuis quand existe Jean-Philippe Fichet ?
Jean-Philippe Fichet a été fondé en 1994.
Quelle est la superficie du domaine Jean-Philippe Fichet ?
Le domaine Jean-Philippe Fichet couvre environ 10 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique Jean-Philippe Fichet ?
Jean-Philippe Fichet pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Jean-Philippe Fichet ?
Jean-Philippe Fichet produit notamment des vins blanc, rouge.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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