Le Château de Meursault est un domaine viticole réputé situé en Bourgogne, connu pour ses vins blancs à base de Chardonnay et ses rouges à base de Pinot Noir. Le domaine possède des vignes sur des terroirs prestigieux, notamment en Côte de Beaune.
Histoire
Le Château de Meursault a une histoire riche qui remonte au 11ème siècle, avec des bâtiments historiques et des caves qui témoignent de son héritage viticole. Il a été acquis par la famille Carabello-Baum en 2016, qui a entrepris des efforts pour moderniser et revitaliser le domaine.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine privilégie une viticulture raisonnée, respectant l'environnement et cherchant à préserver la biodiversité. Les pratiques culturales sont adaptées aux spécificités de chaque parcelle.
Travail en cave
En cave, les vins sont élevés en fûts de chêne, avec une attention particulière portée à l'assemblage et à la maturation. Les techniques de vinification visent à exprimer au mieux le terroir.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Corton Grand Cru Vergennes
Blanc4.5 ★
Dressolles
Blanc4.5 ★
Corton Grand Cru 'Les Marechaudes'
Rouge4.5 ★
Meursault Premier Cru Les Charmes Dessus
Blanc4.4 ★
Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet
Blanc4.4 ★
Corton Grand Cru
Rouge4.4 ★
Beaune Premier Cru 'Blanches Fleurs'
Blanc4.3 ★
Meursault 1er Cru 'Charmes'
Blanc4.3 ★
Meursault Premier Cru
Blanc4.3 ★
Aloxe-Corton
Rouge4.3 ★
Chardonnay Bourgogne Terroir d’exception
Blanc4.3 ★
Puligny-Montrachet 1er Cru 'Champ Gain'
Blanc4.3 ★
Pommard Premier Cru Clos Des Epenots
Rouge4.3 ★
Beaune Beaufougets
Blanc4.3 ★
Meursault Le Limozin
Blanc4.3 ★
Meursault 1er Cru 'Perrières'
Blanc4.3 ★
Meursault Clos des Grands Charrons (Monopole)
Blanc4.3 ★
Aloxe-Corton Premier Cru 'Les Maréchaudes'
Rouge4.2 ★
Les Trois Journaux Beaune-Grèves Premier Cru
Rouge4.2 ★
Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets
Rouge4.2 ★
Questions fréquentes sur Château de Meursault
Où se situe Château de Meursault ?
Château de Meursault (château) se situe à Meursault, France.
Château de Meursault appartient à quelle appellation ?
Château de Meursault produit principalement en appellation Meursault (Bourgogne).
Quel mode de viticulture pratique Château de Meursault ?
Château de Meursault pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Château de Meursault ?
Château de Meursault produit notamment des vins blanc, rouge.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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