Le Domaine Ballot Millot est situé à Meursault, au cœur de la Côte de Beaune. Il est reconnu pour ses vins de Bourgogne, notamment ses Chardonnay et Pinot Noir, qui reflètent le terroir unique de la région.
Fondé en
1990
Histoire
Le domaine a été fondé en 1990 par la famille Ballot, qui a une longue tradition viticole dans la région. Depuis sa création, le domaine s'est engagé à produire des vins de qualité en respectant l'environnement.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine pratique une viticulture raisonnée, cherchant à minimiser l'impact sur l'environnement tout en préservant la qualité des raisins. L'accent est mis sur le respect du terroir et des traditions viticoles.
Travail en cave
En cave, les vins sont élevés en fûts de chêne, avec une attention particulière portée à l'oxygénation et à la maturation. Les techniques de vinification sont adaptées pour chaque cuvée afin de mettre en valeur les caractéristiques du terroir.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Tête du Clos Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot'
Blanc4.4 ★
Meursault 1er Cru 'Bouchères'
Blanc4.4 ★
Meursault 1er Cru 'Charmes'
Blanc4.3 ★
Meursault 'Clos de la Marquise’
Blanc4.3 ★
Meursault 'Les Narvaux'
Blanc4.3 ★
Pommard 1er Cru
Rouge4.3 ★
Volnay-Santenots 1er Cru Les Pelures'
Rouge4.3 ★
Meursault 1er Cru 'Perrières'
Blanc4.3 ★
Meursault
Blanc4.2 ★
Meursault 1er Cru 'Genevrières'
Blanc4.2 ★
Beaune 1er Cru 'Épenottes'
Rouge4.2 ★
Pommard 1er Cru 'Rugiens'
Rouge4.2 ★
Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot'
Blanc4.1 ★
Pommard 1er Cru 'La Refène'
Rouge4.1 ★
Pommard 1er Cru 'Charmots'
Rouge4.1 ★
Meursault 'Les Criots'
Blanc4.1 ★
Volnay 1er Cru 'Taille Pieds'
Rouge4.0 ★
Pommard 1er Cru 'Pézerolles'
Rouge4.0 ★
Volnay 1er Cru 'Santenots'
Rouge4.0 ★
Meursault Rouge
Rouge3.9 ★
Questions fréquentes sur Ballot Millot
Où se situe Ballot Millot ?
Ballot Millot (domaine) se situe à Meursault, France.
Ballot Millot appartient à quelle appellation ?
Ballot Millot produit principalement en appellation Meursault (Bourgogne).
Depuis quand existe Ballot Millot ?
Ballot Millot a été fondé en 1990.
Quel mode de viticulture pratique Ballot Millot ?
Ballot Millot pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Ballot Millot ?
Ballot Millot produit notamment des vins blanc, rouge.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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