Domaine Buisson Battault est un domaine situé à Meursault, France. Il produit principalement en appellation Meursault (Bourgogne). Il couvre environ 8,5 hectares de vignes.
Domaine familial de Meursault mené par François Buisson, qui produit quatorze appellations sur 8,5 hectares répartis entre Meursault, Pommard, Puligny-Montrachet et Beaune. La production est à 95 % en blanc, dont plusieurs premiers crus de Meursault (Charmes, Gouttes d'Or, Genevrières, Porusot).
Vigneron
François Buisson
Superficie
8.5 ha
Histoire
La famille cultive ces vignes depuis au moins cinq générations. François Buisson a rejoint son père André en 1985 et repris le domaine en 1991 ; en 2005, il l'a installé dans l'ancienne maison de ses grands-parents maternels, qui abrita une moutarderie de 1870 à 1939.
Philosophie
Travail en cave
Élevage d'environ douze mois en fûts (environ 20 % de bois neuf) puis au moins six mois en cuve sur lies fines, avec très peu de bâtonnage.
Cuvées (19)
Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Referts'
Beaune Epenotes Premier Cru
Meursault Le Porusot Premier Cru
Meursault-Charmes Premier Cru
Meursault Gouttes d’Or Premier Cru
Meursault 'Les Criots'
Puligny-Montrachet 'Les Charmes'
Meursault 1er Cru 'Genevrières'
Vieilles Vignes Meursault
Meursault 'Limozin'
Pommard 'Les Combes'
Bourgogne Chardonnay
Bourgogne Côte d’Or Chardonnay
Pommard
Bourgogne Pinot Noir
Bourgogne Chardonnay 'Les Magnys'
Bourgogne Aligoté
Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir
Puligny-Montrachet Blanc
Autres producteurs en Meursault
Questions fréquentes sur Domaine Buisson Battault
Où se situe Domaine Buisson Battault ?
Domaine Buisson Battault (domaine) se situe à Meursault, France.
Domaine Buisson Battault appartient à quelle appellation ?
Domaine Buisson Battault produit principalement en appellation Meursault (Bourgogne).
Quelle est la superficie du domaine Domaine Buisson Battault ?
Le domaine Domaine Buisson Battault couvre environ 8,5 hectares de vignes.
Quels vins produit Domaine Buisson Battault ?
Domaine Buisson Battault produit notamment des vins blanc, rouge.
Fiche mise à jour le 25 septembre 2026.
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