Le Domaine Yvon & Laurent Vocoret est un producteur de vin situé à Chablis, connu pour ses vins de Chardonnay de haute qualité. Le domaine cultive des vignes sur des terroirs réputés de la région de Chablis.
Histoire
Le domaine a été fondé par la famille Vocoret, qui a une longue tradition viticole dans la région de Chablis. Il est géré par Yvon et Laurent Vocoret, représentant la nouvelle génération de vignerons.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine pratique une viticulture raisonnée, cherchant à respecter l'environnement tout en produisant des vins de qualité. Ils mettent l'accent sur la santé des vignes et la biodiversité.
Travail en cave
En cave, le domaine utilise des techniques traditionnelles d'élevage en fût pour ses Chablis, permettant d'apporter complexité et profondeur aux vins. Les fermentations se font principalement en cuves inox.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (10)
Vieille Vigne Chablis 1er Cru 'Homme Mort'
Blanc4.3 ★
Renaissance
Blanc4.2 ★
Chablis 1er Cru 'Homme Mort'
Blanc4.1 ★
Vieilles Vignes Chablis
Blanc4.1 ★
Chablis 1er Cru 'Fourchaume'
Blanc4.0 ★
Petit Chablis
Blanc3.9 ★
Chablis
Blanc3.8 ★
L'Art Diller Chablis 1er Cru 'Fourchaume'
Blanc
Crémant de Bourgogne Brut
Effervescent
Esquisse
Blanc
Questions fréquentes sur Domaine Yvon & Laurent Vocoret
Où se situe Domaine Yvon & Laurent Vocoret ?
Domaine Yvon & Laurent Vocoret (domaine) se situe à Chablis, France.
Domaine Yvon & Laurent Vocoret appartient à quelle appellation ?
Domaine Yvon & Laurent Vocoret produit principalement en appellation Chablis (Bourgogne).
Quel mode de viticulture pratique Domaine Yvon & Laurent Vocoret ?
Domaine Yvon & Laurent Vocoret pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Domaine Yvon & Laurent Vocoret ?
Domaine Yvon & Laurent Vocoret produit notamment des vins blanc, effervescent.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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