Vignanello

AOP

Lazio →

Rouge

Clairet

Rosé

Blanc sec

Blanc doux

Crémant

Crémant rosé

Description

L'appellation Vignanello est située dans la région du Lazio, réputée pour ses vins de qualité. Elle bénéficie d'un climat méditerranéen favorable à la viticulture, avec des influences maritimes et des sols variés. Les vins de Vignanello sont souvent caractérisés par leur élégance et leur complexité, offrant une belle palette aromatique.

Chiffres clés

11°

alcool min

5-15 ans

ans de garde

50k

hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant

SoupleTannique

DouxAcide

SecMoelleux

LégerAlcoolisé

Fenêtre de gardeLong terme

0 ans

mise

5 ans

apogée

10 ans

fin d’apogée

15 ans

déclin

Service

16–18°

température

Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)

carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

85%

Bœuf

85%

Agneau

85%

Canard

85%

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

🍇Sangiovese

Cépages secondaires

🍇Merlot

🍇Cabernet Sauvignon

🍈Chardonnay

Terroir

Méditerranéen

Argile

Calcaire

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

La viticulture à Vignanello remonte à l'époque romaine, mais c'est au XXe siècle que l'appellation a commencé à se faire un nom sur la scène viticole. Des efforts de modernisation et d'amélioration des techniques de vinification ont permis de hisser la qualité des vins à un niveau élevé.

Voir la région Lazio →

Questions fréquentes sur Vignanello

Où se situe l'appellation Vignanello ?

L'appellation Vignanello se situe en Lazio.

Quels types de vin produit l'appellation Vignanello ?

Vignanello produit des vins rouge, blanc et rosé.

Quels cépages sont utilisés en Vignanello ?

Les principaux cépages de Vignanello sont Sangiovese.

Quels sols composent le terroir de Vignanello ?

Le terroir de Vignanello repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Quel est le climat de Vignanello ?

L'appellation Vignanello bénéficie d'un climat méditerranéen.

Quel temps de garde pour un vin de Vignanello ?

Les vins de Vignanello peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Vignanello ?

Un Vignanello s'accorde notamment avec boeuf, agneau, canard et fromage affiné.

À quelle température servir un Vignanello ?

Servez les vins de Vignanello entre 16 et 18 °C.

Fiche mise à jour le 28 février 2026.

Vous avez des vins de Vignanello ?

Gérez votre cave et recevez une alerte quand c'est le moment de les ouvrir.

Créer mon compte →