Vallegarcía est une appellation viticole située en Castilla La Mancha, produisant des vins rouge et blanc. Ses principaux cépages sont Tempranillo. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Vallegarcía

Pago
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

L'appellation Vallegarcía, située dans la région de Castilla La Mancha, est reconnue pour ses vins de caractère, issus de cépages autochtones et internationaux. Les conditions climatiques favorables et la diversité des sols contribuent à la production de vins riches et complexes. Les vignerons de Vallegarcía s'engagent à allier tradition et innovation pour offrir des vins de qualité.

Chiffres clés

95
hl/ha max
11°
alcool min
5-15
ans de garde
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin

Service

16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage

Familles aromatiques

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Accords mets

Bœuf

Bœuf

Agneau

Agneau

Gibier

Gibier

Canard

Canard

Fromage affiné

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

Terroir

Continental

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'histoire de Vallegarcía remonte à plusieurs siècles, avec des influences de la viticulture romaine. Récemment, l'appellation a gagné en notoriété grâce à des efforts de modernisation et à une attention accrue portée à la qualité des vins.

Vins référencés (1)

Viognier
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Questions fréquentes sur Vallegarcía

Où se situe l'appellation Vallegarcía ?

L'appellation Vallegarcía se situe en Castilla La Mancha.

Quels types de vin produit l'appellation Vallegarcía ?

Vallegarcía produit des vins rouge et blanc.

Quels cépages sont utilisés en Vallegarcía ?

Les principaux cépages de Vallegarcía sont Tempranillo.

Quels sols composent le terroir de Vallegarcía ?

Le terroir de Vallegarcía repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Quel est le climat de Vallegarcía ?

L'appellation Vallegarcía bénéficie d'un climat continental.

Quel temps de garde pour un vin de Vallegarcía ?

Les vins de Vallegarcía peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Vallegarcía ?

Un Vallegarcía s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.

À quelle température servir un Vallegarcía ?

Servez les vins de Vallegarcía entre 16 et 18 °C.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

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