Vallegarcía
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Vallegarcía, située dans la région de Castilla La Mancha, est reconnue pour ses vins de caractère, issus de cépages autochtones et internationaux. Les conditions climatiques favorables et la diversité des sols contribuent à la production de vins riches et complexes. Les vignerons de Vallegarcía s'engagent à allier tradition et innovation pour offrir des vins de qualité.
Chiffres clés
95
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Gibier
85%
Canard
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Climat continental
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire de Vallegarcía remonte à plusieurs siècles, avec des influences de la viticulture romaine. Récemment, l'appellation a gagné en notoriété grâce à des efforts de modernisation et à une attention accrue portée à la qualité des vins.
Vins référencés (1)
Viognier
Questions fréquentes sur Vallegarcía
Où se situe l'appellation Vallegarcía ?
L'appellation Vallegarcía se situe en Castilla La Mancha.
Quels types de vin produit l'appellation Vallegarcía ?
Vallegarcía produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Vallegarcía ?
Les principaux cépages de Vallegarcía sont Tempranillo.
Quels sols composent le terroir de Vallegarcía ?
Le terroir de Vallegarcía repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Vallegarcía ?
L'appellation Vallegarcía bénéficie d'un climat climat continental.
Quel temps de garde pour un vin de Vallegarcía ?
Les vins de Vallegarcía peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Vallegarcía ?
Un Vallegarcía s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Vallegarcía ?
Servez les vins de Vallegarcía entre 16 et 18 °C.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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