Terre di Pisa

AOP

Tuscany →

Rouge

Clairet

Rosé

Blanc sec

Blanc doux

Crémant

Crémant rosé

Description

L'appellation Terre di Pisa est une région viticole dynamique située en Toscane, réputée pour ses paysages pittoresques et ses vins de qualité. Elle produit une variété de vins rouges, blancs et rosés, mettant en avant des cépages autochtones et internationaux. Les vins de cette appellation se distinguent par leur équilibre et leur expressivité, reflétant le terroir unique de la région.

Chiffres clés

hl/ha max

11°

alcool min

5-15 ans

ans de garde

50k

hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant

SoupleTannique

DouxAcide

SecMoelleux

LégerAlcoolisé

Fenêtre de gardeLong terme

0 ans

mise

5 ans

apogée

10 ans

fin d’apogée

15 ans

déclin

Service

16–18°

température

Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)

carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

85%

Bœuf

85%

Agneau

85%

Gibier

85%

Canard

85%

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

🍇Sangiovese

Cépages secondaires

Terroir

Climat méditerranéen

Argile

Calcaire

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'histoire viticole de Terre di Pisa remonte à l'époque romaine, mais l'appellation a été officiellement reconnue en 2011. Depuis lors, elle a gagné en notoriété, attirant l'attention des amateurs de vin grâce à ses pratiques viticoles durables et à son engagement envers la qualité.

Voir la région Tuscany →

Questions fréquentes sur Terre di Pisa

Où se situe l'appellation Terre di Pisa ?

L'appellation Terre di Pisa se situe en Tuscany.

Quels types de vin produit l'appellation Terre di Pisa ?

Terre di Pisa produit des vins rouge, blanc et rosé.

Quels cépages sont utilisés en Terre di Pisa ?

Les principaux cépages de Terre di Pisa sont Sangiovese.

Quels sols composent le terroir de Terre di Pisa ?

Le terroir de Terre di Pisa repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Quel est le climat de Terre di Pisa ?

L'appellation Terre di Pisa bénéficie d'un climat climat méditerranéen.

Quel temps de garde pour un vin de Terre di Pisa ?

Les vins de Terre di Pisa peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Terre di Pisa ?

Un Terre di Pisa s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.

À quelle température servir un Terre di Pisa ?

Servez les vins de Terre di Pisa entre 16 et 18 °C.

Fiche mise à jour le 28 février 2026.

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