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© 2026 Tire-Bouchon. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Guide/Appellations/Montsant

Montsant

AOP
Catalunya →
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

L'appellation Montsant est située dans la région viticole de Catalunya, entourée par la célèbre appellation Priorat. Elle est réputée pour ses vins rouges puissants et complexes, élaborés principalement à partir de cépages locaux. Les vignes profitent d'un climat méditerranéen, favorisant une maturation optimale des raisins et une grande diversité aromatique.

Chiffres clés

89
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin

Service

16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

raisin · fruits secs · confitures · cerise

poivre · réglisse · épices · cannelle

tabac blond · bois neuf · crayon · chêne

Accords mets

Bœuf
85%

Bœuf

Agneau
85%

Agneau

Gibier
85%

Gibier

Canard
85%

Canard

Fromage affiné
85%

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

🍇Garnacha

Cépages secondaires

🍇Carignan
🍇Tempranillo
🍇Syrah
🍇Merlot
🍇Cabernet Sauvignon

Terroir

Méditerranéen

Sol Argilo-calcaire — terroir viticole de Montsant

Argilo-calcaire

Sol Sable — terroir viticole de Montsant

Sable

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

Montsant a été reconnue comme appellation en 2002, bien que la viticulture dans la région remonte à plusieurs siècles. La renaissance des vins de Montsant a été marquée par l'engagement des vignerons à produire des vins de qualité, en mettant l'accent sur les cépages autochtones.

Producteurs (10)

🏰
Vinos del Paseante
🏰
Can Blau
🏰
Celler Laurona
🏰
Celler Masroig
🏰
Espectacle del Montsant
Voir les 10 producteurs →

Vins référencés (20)

Tinto
Finca l'Argata Darmós Blanc
Mas de Can Blau
Reserva Limitada
Mític
Bugader
Tros Blanc Saleres Grenache Blanca
Negre
Carinyena
Private Reserve 001

Et 10 autres vins...

Voir la région Catalunya →

Montsant en chiffres

Tire-Bouchon référence 129 vins vérifiés de l'appellation Montsant, produits par 17 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,79 / 5 (98 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2004 à 2024.

129
vins vérifiés
17
producteurs
3,79 / 5
note Vivino moyenne
2004–2024
millésimes couverts

Répartition : 95 rouges · 23 blancs · 7 rosés · 3 moelleux · 1 fortifiés.

Source : base Tire-Bouchon (129 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.

Questions fréquentes sur Montsant

Où se situe l'appellation Montsant ?

L'appellation Montsant se situe en Catalunya.

Quels types de vin produit l'appellation Montsant ?

Montsant produit des vins rouge, blanc et rosé.

Quels cépages sont utilisés en Montsant ?

Les principaux cépages de Montsant sont Garnacha.

Quels sols composent le terroir de Montsant ?

Le terroir de Montsant repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Sableux.

Quel est le climat de Montsant ?

L'appellation Montsant bénéficie d'un climat méditerranéen.

Quel temps de garde pour un vin de Montsant ?

Les vins de Montsant peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Montsant ?

Un Montsant s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.

À quelle température servir un Montsant ?

Servez les vins de Montsant entre 16 et 18 °C.

Combien de vins de Montsant sont référencés ?

Tire-Bouchon référence 129 vins vérifiés de l'appellation Montsant, produits par 17 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,79 / 5 (98 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2004 à 2024.

Fiche mise à jour le 28 février 2026.

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