Montagny
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Montagny est située dans la Côte Chalonnaise, en Bourgogne, et est principalement reconnue pour ses vins blancs élaborés à partir du cépage Chardonnay. Les vins de Montagny se caractérisent par leur finesse, leur élégance et une belle minéralité, souvent accompagnée de notes fruitées et florales. Les vignes profitent d'un climat tempéré et de sols argilo-calcaires, favorisant une maturation optimale des raisins.
Chiffres clés
64
hl/ha max
11°
alcool min
5-10 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
8 ans
fin d’apogée
10 ans
déclin
Service
10–12°
température
Non recommandé
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
calcaire · quartz · silex · pierre à fusil
Accords mets
85%
Poisson grillé
85%
Fruits de mer
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Tempéré
Altitude: 200 - 400 m
Histoire
L'appellation Montagny a été reconnue en AOC en 1936, bien que la viticulture dans la région remonte à l'époque romaine. Au fil des siècles, Montagny a su préserver son identité viticole, se concentrant principalement sur la production de Chardonnay de haute qualité.
Producteurs (20)
Vins référencés (20)
Vigne de 1928 Montagny Premier Cru
Vigne de 1928 Montagny Premier Cru Blanc
Montagny 1er Cru 'Les Bassets'
Montagny
Montagny 1er Cru
Montagny 1er Cru 'Les Vignes Longues'
Montagny 1er Cru 'Les Coères'
Montagny Premier Cru 'Les Treufferes'
Montagny 1er Cru 'Victor'
Montagny 1er Cru Cuvée Les Vignes de Françoise Blanc
Et 10 autres vins...
Montagny en chiffres
Tire-Bouchon référence 368 vins vérifiés de l'appellation Montagny, produits par 141 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4 / 5 (208 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1989 à 2024.
368
vins vérifiés
141
producteurs
4 / 5
note Vivino moyenne
1989–2024
millésimes couverts
Répartition : 44 rouges · 324 blancs.
Source : base Tire-Bouchon (368 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Montagny
Où se situe l'appellation Montagny ?
L'appellation Montagny se situe en Bourgogne.
Quels types de vin produit l'appellation Montagny ?
Montagny produit des vins blanc.
Quels cépages sont utilisés en Montagny ?
Les principaux cépages de Montagny sont Chardonnay.
Quels sols composent le terroir de Montagny ?
Le terroir de Montagny repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Limon.
Quel est le climat de Montagny ?
L'appellation Montagny bénéficie d'un climat tempéré.
Quel temps de garde pour un vin de Montagny ?
Les vins de Montagny peuvent se garder jusqu'à environ 5-10 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Montagny ?
Un Montagny s'accorde notamment avec poisson, fruits de mer et fromage affiné.
À quelle température servir un Montagny ?
Servez les vins de Montagny entre 10 et 12 °C.
Combien de vins de Montagny sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 368 vins vérifiés de l'appellation Montagny, produits par 141 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4 / 5 (208 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1989 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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