Le Domaine Stéphane Aladame est un producteur de vin situé à Chassagne-Montrachet, connu pour ses vins de Bourgogne, notamment des blancs à base de Chardonnay et des rouges à base de Pinot Noir. Le domaine se concentre sur la qualité et l'expression du terroir.
Vigneron
Stéphane Aladame
Le domaine a été fondé par Stéphane Aladame, qui a commencé à produire des vins de manière indépendante après avoir travaillé dans d'autres domaines de la région. Il a acquis une réputation pour ses vins de haute qualité.
Le domaine pratique une viticulture raisonnée, cherchant à respecter l'environnement tout en maximisant la qualité des raisins. L'accent est mis sur la santé des vignes et la biodiversité.
Les vins sont élevés en fût de chêne, avec une attention particulière portée à l'élevage sur lies pour enrichir la texture et la complexité des vins. La fermentation se fait principalement en cuves inox.
Sélection Vieilles Vignes Montagny 1er Cru
Les Vignes Derrière Montagny 1er Cru
Montagny 1er Cru 'Les Maroques'
Découverte Montagny 1er Cru
Montagny 1er Cru 'Les Coeres'
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Montagny 1er Cru 'Les Burnins'
Prélude Montagny
Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut
Montagny 1er Cru 'Les Marogues'
Bourgogne Mon Blanc
Montagny 1er Cru
Cuvée Quintessence Montagny 1er Cru
Bourgogne Aligoté
Montagny 1er Cru 'Le Vieux Château'
Montagny 1er Cru 'Les Platieres'
Crémant de Bourgogne Brut
Cuvée Sélection Montagny 1er Cru