Le Domaine Joblot Fabrice est un producteur de vin situé en Bourgogne, connu pour ses vins de haute qualité, notamment des appellations de la Côte de Nuits. Le domaine se concentre sur la production de vins rouges à partir de Pinot Noir.
Histoire
Le domaine a été fondé par la famille Joblot, qui a une longue tradition viticole dans la région. Il est reconnu pour son engagement envers des pratiques viticoles durables.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine privilégie une approche respectueuse de l'environnement, en cherchant à préserver la biodiversité et à minimiser l'usage de produits chimiques.
Travail en cave
Les vins sont élevés en fûts de chêne, avec une attention particulière portée à la qualité du bois et à la durée d'élevage, qui varie selon les cuvées.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (9)
Rully Pinot Noir
Rouge4.0 ★
Mercurey Pinot Noir
Rouge4.0 ★
Montagny Chardonnay
Blanc4.0 ★
Montagny 1er Cru Chardonnay
Blanc4.0 ★
Bourgogne Aligoté
Blanc3.7 ★
Bourgogne Pinot Noir
Rouge3.6 ★
Rully Chardonnay
Blanc3.6 ★
Côte Chalonnaise Pinot Noir
Rouge3.5 ★
Rully Les Varots Pinot Noir
Rouge
Questions fréquentes sur Domaine de la Tour - Domaine Joblot Fabrice
Où se situe Domaine de la Tour - Domaine Joblot Fabrice ?
Domaine de la Tour - Domaine Joblot Fabrice (domaine) se situe à Gevrey-Chambertin, France.
Domaine de la Tour - Domaine Joblot Fabrice appartient à quelle appellation ?
Domaine de la Tour - Domaine Joblot Fabrice produit principalement en appellation Montagny (Bourgogne).
Quel mode de viticulture pratique Domaine de la Tour - Domaine Joblot Fabrice ?
Domaine de la Tour - Domaine Joblot Fabrice pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Domaine de la Tour - Domaine Joblot Fabrice ?
Domaine de la Tour - Domaine Joblot Fabrice produit notamment des vins rouge, blanc.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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