León est une appellation viticole située en Castilla y Leon, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Mencía. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

L'appellation León, située dans la région de Castilla y León, est reconnue pour ses vins rouges riches et complexes, principalement élaborés à partir du cépage Mencía. Les vins de cette appellation se distinguent par leur fruité intense et leur structure tannique, offrant une belle harmonie entre puissance et élégance. Les conditions climatiques et les sols variés de la région contribuent à la diversité des styles de vin.

Chiffres clés

74
hl/ha max
11°
alcool min
5-15
ans de garde
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin

Service

16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

Bœuf

Bœuf

Agneau

Agneau

Gibier

Gibier

Canard

Canard

Cépages

Cépages principaux

Cépages secondaires

Terroir

Continental

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'histoire viticole de León remonte à l'époque romaine, mais l'appellation a été officiellement reconnue en 2007. Depuis lors, les viticulteurs de la région se sont engagés à moderniser leurs pratiques tout en préservant les traditions locales.

Producteurs (7)

Vins référencés (20)

Terreus Paraje de Cueva Baja
Mauro VS
Capitel
El Sosiego de Finca Las Caraballas
Mariano García
Sobrenatural de Menade Verdejo Natural
Galia Le Dean
Fixin 1er Cru 'Clos Napoléon'
Galia Clos Santuy
Rejón Tempranillo

Et 10 autres vins...

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León en chiffres

Tire-Bouchon référence 212 vins vérifiés de l'appellation León, produits par 50 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,86 / 5 (143 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1991 à 2024.

212
vins vérifiés
50
producteurs
3,86 / 5
note Vivino moyenne
19912024
millésimes couverts

Répartition : 123 rouges · 63 blancs · 11 rosés · 12 effervescents · 3 moelleux.

Source : base Tire-Bouchon (212 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.

Questions fréquentes sur León

Où se situe l'appellation León ?

L'appellation León se situe en Castilla y Leon.

Quels types de vin produit l'appellation León ?

León produit des vins rouge, blanc et rosé.

Quels cépages sont utilisés en León ?

Les principaux cépages de León sont Mencía.

Quels sols composent le terroir de León ?

Le terroir de León repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Quel est le climat de León ?

L'appellation León bénéficie d'un climat continental.

Quel temps de garde pour un vin de León ?

Les vins de León peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un León ?

Un León s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier et canard.

À quelle température servir un León ?

Servez les vins de León entre 16 et 18 °C.

Combien de vins de León sont référencés ?

Tire-Bouchon référence 212 vins vérifiés de l'appellation León, produits par 50 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,86 / 5 (143 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1991 à 2024.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

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