Dehesa del Carrizal est une appellation viticole située en Castilla La Mancha, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Tempranillo. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Dehesa del Carrizal
PagoDescription
Dehesa del Carrizal est une appellation située dans la région de Castilla La Mancha, connue pour ses vins de haute qualité. Les vignes y sont cultivées dans un environnement privilégié, bénéficiant d'un climat continental avec des étés chauds et des hivers froids. Cette appellation se distingue par ses méthodes de vinification modernes et respectueuses de l'environnement.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Gibier
Canard
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Continental
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire de Dehesa del Carrizal remonte à plusieurs siècles, mais l'appellation a été officiellement reconnue dans les années 2000. Elle a été fondée par des passionnés de vin qui ont souhaité redonner ses lettres de noblesse à cette région viticole.
Questions fréquentes sur Dehesa del Carrizal
Où se situe l'appellation Dehesa del Carrizal ?
L'appellation Dehesa del Carrizal se situe en Castilla La Mancha.
Quels types de vin produit l'appellation Dehesa del Carrizal ?
Dehesa del Carrizal produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Dehesa del Carrizal ?
Les principaux cépages de Dehesa del Carrizal sont Tempranillo.
Quels sols composent le terroir de Dehesa del Carrizal ?
Le terroir de Dehesa del Carrizal repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Dehesa del Carrizal ?
L'appellation Dehesa del Carrizal bénéficie d'un climat continental.
Quel temps de garde pour un vin de Dehesa del Carrizal ?
Les vins de Dehesa del Carrizal peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Dehesa del Carrizal ?
Un Dehesa del Carrizal s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Dehesa del Carrizal ?
Servez les vins de Dehesa del Carrizal entre 16 et 18 °C.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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