Colline di Levanto
AOPLiguria →· Cinque Terre
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
Appellation pittoresque de la Ligurie, connue pour ses vins blancs frais et aromatiques, souvent issus de vignes en terrasses surplombant la mer.
Chiffres clés
200
hectares
60
hl/ha max
11°
alcool min
3-10
ans de garde
15k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Potentiel de garde
Moyen termeJeunesse0-1 ans
Apogée2-5 ans
Déclin
Service
❄️
8-10°C
Température
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
calcaire · quartz · silex · pierre à fusil
Accords mets
85%
Fruits de mer
85%
Charcuterie
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Méditerranéen
ArgileCalcaireSable
Altitude: ? - 400 m
Histoire
AOC depuis 2011, enracinée dans une tradition viticole millénaire.
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